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以手性高效液相色谱分析法为检测手段，研究了AOT-水-正庚烷微乳液反应介质中，脂肪酶催化消旋布洛芬的不对称酯合成反应。结果表明，在此反应介质中，消旋布洛芬与正辛醇能顺利地进行酯合成反应，转化率达0．3613，产物为光学纯度很高的S-构型布洛芬辛酯，其对映体过量值为0．9732。微乳液中的含水量叫。值（水与表面活性剂的摩尔数比）及AOT浓度主要影响酯合成反应转化率，对产物对映体过量值没有太大的影响；不同链长的脂肪醇不仅影响酯合成反应速率及其对应的最佳ω0值，还影响产物的对映体过量值。