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摘要:独立学院旅游管理专业人才培养目标要求其专业教师具备完善的知识体系和娴熟的专业技能。但传统教育模式培养下成长的旅游管理专业教师资队伍无法满足需求。本文针对独立学院旅游管理专业的培养目标,指出教师必须具备的素质即较高的德商、智商和情商,提出独立学院可以尝试从人才引进、在职进修培养以及考核多种途径着手培养和提高旅游管理专业师资队伍素质。
关键词: 旅游管理 师资 素质 建设
独立学院,作为近十多年来中国高等教育办学体制改革创新的重要成果,为发展民办高等教育、促进高等教育大众化做出了积极贡献。目前,独立学院发展迅速,截止2010年7月12日,教育部批准的独立学院全国已经有313所,其中湖北最多,有28所,江苏有26所,浙江22所,辽宁和河北18所,广东17所等。截止2012年已转为民办普通本科高校或撤销、更名的“独立学院”有20所。教育部有关领导指出,独立学院是保证中国高等教育今后持续健康发展的一项重大举措。独立学院也将会成为今后一段时期高等教育发展的一个亮点。
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新兴学科。20世纪80年代起,我国开始建立“旅游管理”这一分支学科,设立之初主要是以为酒店培养应用型人才为目标, 因此开设这一专业的大多是高职、高专院校,教学内容以实务操作和服务技能为主。随着社会经济的发展,旅游业界开始意识到高素质人才的重要性,旅游管理开始由单纯应用走向研究层次,进入本科教育阶段。在我国,这门学科虽然发展时间不长,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,为我国培养了大量具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
21世纪,中国的旅游业迅猛发展,高等旅游教育不断壮大,独立学院也随之得到极大发展。独立学院也逐步成为了旅游管理专业本科人才培养的中流砥柱,区别于普通研究型的高校,独立学院作为教学型或教学科研型的高校大多将培养目标不断调整目前定位为适应社会所需的高素质创新性应用型人才。所谓应用型,是指培养人才不以学术型、研究型的精英教育为取向,而以适应广大用人单位实际需要的技术型的大众化教育为取向,面向基层、面向生产第一线,强化实践能力和动手能力培养,既注重智育也重视非智力因素的培养。应用型人才就是把成熟的技术和理论应用到实际的生产、生活中的技能型人才。所谓创新性,就是具有创新精神和创新能力,通常表现出灵活、开放、好奇的个性,具有精力充沛、坚持不懈、注意力集中、想像力丰富以及富于冒险精神等特征。创新性应用型人才是指培养的人才要相对于技能性应用型人才有更“宽”、“专”、“交”的知识结构和更强的自主学习能力,不仅具有胜任某种职业岗位的技能,而且具有应用知识进行技术创新或管理创新或是技术的二次开发。要培养出适应社会所需的创新性应用型人才,独立学院旅游管理专业的师资队伍建设问题尤为关键。
高素质的师资队伍是高质量教学的前提,是旅游人才质量提高的重要保障。独立学院旅游专业教师素质的高低不仅决定着所培养的学生质量的优劣,同时也将影响着独立学院旅游管理专业的生存与发展,更一定程度决定着我国旅游业这一经济发展中最具活力和最具发展潜力的行业的未来。基于独立学院旅游管理专业人才培养目标,对其旅游管理专业教师有了更高的要求。
独立学院旅游管理专业教师必须具有较高的德商、智商、情商,其素质的高低直接关系到该专业人才培养质量的高低。所谓德商即拥有有正确的人生观、价值观和具备良好的职业道德等;所谓智商即拥有较完善的知识结构和较强的实践指导能力,掌握科学的教学理念和方法等;所谓情商则体现为认识自我、妥善管理情绪、克服困难,时常自我激励,保持高度热忱,同时学会识别他人情绪,并掌握管理他人情绪的艺术,推动自己走向成功。
提高师资水平是独立学院旅游管理专业学生的社会竞争力的基础性环节。目前,我国独立学院的师资主要来源于传统的高等教育,以全国拥有旅游管理硕士点的75所高等院校为例,各学校旅游管理专业依托多种专业,大致分为依托历史学的5所,依托地理学的14所,依托管理学的11所,依托经济学的15所,依托地质学的4所,此外还有依托外语、交通运输、园林学、中文、建筑学、农学、财贸等。可见,我国旅游管理专业所依托的专业门类众多,导致师资队伍学科背景复杂,专业素养参差不齐。尽管通过各种途径教师在不断强化和提高自身专业知识和理论,对承担的教学有一定的理论研究,但缺少对教学所需的整体知识的掌握和前沿知识的了解,缺少其他学科那种深厚的专业知识积淀,这样在教学中很难驾驭。更多的专业教师缺乏旅游实际工作的和经验,更缺少对旅游业发展的同步跟踪和深入研究。
为了建设一支学历结构、职称结构和专业结构合理的高水平师资队伍,完成创新性应用型人才的培养目标,建议独立院校针对师资现状从人才引进、培训、和考核管理等多方入手进行尝试进行师资队伍的建设。
1、录用专职人员时积极引进行业高层次人才
在新进教师中,除常规以学历、职称为门槛的录用教师外,保证一定比例的从行业、企业引进高级管理或技能人员。他们的学历要求可适当放宽:一般人员要求硕士研究生以上;特殊人才如行业公认的技术大师或专家、学校专业发展急需人才可放宽到本科或专科,与目前的技能型课程师资一般要求硕士研究生的传统标准相比,可下降一到两个层次。对在各自技术领域的专家、技术大师等高级人才,实行柔性录用政策,学校在政策上细化准则,学历上下降的部分由他们的行业经历来代替,即引进的高层管理者可以是专科。有利于学院自有师资互通有无,相互学习,提高彼此的理论和实践水平和教学质量。
2、聘用兼职教师时实行灵活多样的政策
以学生发展和专业建设的需要为指导,聘请企业专业技术人才,创新管理模式,实行管理多样化,授课形式多样化。在实际操作中,可以让教师进课堂,也可以尝试让学生走进企业,把学校实训与企业工作有机结合起来。加大同企业的联系和宣传力度,吸引企业的高管和技能人才来校任教,建立起企业相关人才数据库和兼职教师数据库,注重兼职教师资源的前期调查工作,为兼职教师的聘用做好准备。同时,学院当配套制定出兼职教师聘用管理条例,明确兼职教帅的聘任条件与程序、任期工作职责与考核、聘任的管理与待遇等,避免兼职教师聘任随意性和盲目性,导致教学质量的滞留。运用多种激励手段,稳定兼职教师队伍,使其成为学院发展中“双师结构”师资队伍的有力补充和优质教学质量的有效保障。 3、注重自有在编在职的教师的培养
加强在编在职的教师的培养不仅要从职业道德和知识结构体系的完善着手还应当针对旅游管理专业的特殊性,加强实践能力的培养。
鼓励现任教师继续深造,树立终身学习的理念。基于旅游管理专业的涉外性和应用性。鼓励教师掌握好一门外语,提高学历层次和实践能力,钻研教学方法,学好计算机能较好地运用现代化教学手段。鼓励教师一专多能,教学相长,共同提高。具体操作如下:首先鼓励教师不断提升参加理论和实践进修,巩固和夯实专业理论和技能;有条件还应分期分批派遣教师前往国际、国内比较知名的旅游院校进修,使他们能够尽快熟悉并深入了解相关业务领域,更新自己的知识、完善服务技能同时掌握先进的教学理念和方法,提高教学质量和研究水平;其次还可以聘请有实践经验的企业家做兼职教授,以专题讲座、讨论或报告等丰富多样的形式,提高教师的专业理论与实践相结合的能力。再次,还可以通过鼓励教师申报和参与实践性课题,到旅游企业调研或参与旅游开发规划等项目,提升专业教师的动手操作能力,也可以通过让专业实践课教师到旅游企业去挂职锻炼,参加旅游企业的管理实践活动,从而深入了解旅游业发展的最新态势、熟悉具体领域岗位的操作能力,更好地提升自身的综合素质和竞争力的同时为教学提供好的实际案例,这无疑能将课堂理论教学与实际紧密结合,丰富课堂的同时提高教学质量,提升旅游管理专业学生竞争能力的前提和保障。
独立学院可制定相关政策使教师培训工作制度化,要辅以一系列的制度从体制、机制、经费、时间等方面予以保证,特别是培训或挂职锻炼期间的工作任务、工资待遇等要有明显的鼓励政策,使在职培训进修成为自有教师转型与提升的重要途径与方法。
4、形成适应旅游管理教师特色的考核方法
独立学院的旅游管理专业教师的考核,基于其专业特色其业绩考核不能仅局限于个人的学术科研成果,而要充分肯定教师在行业、专业上取得的实践实战成果,在职称评审中可以降低学术科研要求,加大实践实战成果在职称评审中的权重。教师指导学生参加行业技能大赛取得优秀成绩、教师个人取得行业荣誉证书等成果也当作为职称评审的重要参考依据。目前出于受国家、地方人事制度的限制,在具体操作程序上还需要进一步的探讨与规范,但可以在独立学院实施的校聘制度中进行尝试。
总之,独立学院旅游管理专业基于创新性人才培养目标的师资建设和学生培养模式已成为我国独立学院旅游管理专业教育改革的途径与方向,还需要进一步摸索、实践和创新。
(作者单位:武汉长江工商学院管理学院旅游管理系)
参考文献:
[1]李虹.高校旅游专业教师素质培养[J].桂林旅游高等专科学校学报,2006,(8).
[2]孙道远.国外职业学校怎样培养“双师型”教师[N].中国教育报,2009-3-1(4).
[3] 黄亚妮.高水平示范性高职院校建设与“双师型”师资队伍建设:——以深圳职业技术学院为例[J].职教论坛.2008(11): 11.
[4]李莉,周江林.旅游高职高专院校“双师型”教师队伍建设发展之思考—以桂林旅游高等专科学校为例[J].旅游论坛,2009(8).
关键词: 旅游管理 师资 素质 建设
独立学院,作为近十多年来中国高等教育办学体制改革创新的重要成果,为发展民办高等教育、促进高等教育大众化做出了积极贡献。目前,独立学院发展迅速,截止2010年7月12日,教育部批准的独立学院全国已经有313所,其中湖北最多,有28所,江苏有26所,浙江22所,辽宁和河北18所,广东17所等。截止2012年已转为民办普通本科高校或撤销、更名的“独立学院”有20所。教育部有关领导指出,独立学院是保证中国高等教育今后持续健康发展的一项重大举措。独立学院也将会成为今后一段时期高等教育发展的一个亮点。
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新兴学科。20世纪80年代起,我国开始建立“旅游管理”这一分支学科,设立之初主要是以为酒店培养应用型人才为目标, 因此开设这一专业的大多是高职、高专院校,教学内容以实务操作和服务技能为主。随着社会经济的发展,旅游业界开始意识到高素质人才的重要性,旅游管理开始由单纯应用走向研究层次,进入本科教育阶段。在我国,这门学科虽然发展时间不长,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,为我国培养了大量具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
21世纪,中国的旅游业迅猛发展,高等旅游教育不断壮大,独立学院也随之得到极大发展。独立学院也逐步成为了旅游管理专业本科人才培养的中流砥柱,区别于普通研究型的高校,独立学院作为教学型或教学科研型的高校大多将培养目标不断调整目前定位为适应社会所需的高素质创新性应用型人才。所谓应用型,是指培养人才不以学术型、研究型的精英教育为取向,而以适应广大用人单位实际需要的技术型的大众化教育为取向,面向基层、面向生产第一线,强化实践能力和动手能力培养,既注重智育也重视非智力因素的培养。应用型人才就是把成熟的技术和理论应用到实际的生产、生活中的技能型人才。所谓创新性,就是具有创新精神和创新能力,通常表现出灵活、开放、好奇的个性,具有精力充沛、坚持不懈、注意力集中、想像力丰富以及富于冒险精神等特征。创新性应用型人才是指培养的人才要相对于技能性应用型人才有更“宽”、“专”、“交”的知识结构和更强的自主学习能力,不仅具有胜任某种职业岗位的技能,而且具有应用知识进行技术创新或管理创新或是技术的二次开发。要培养出适应社会所需的创新性应用型人才,独立学院旅游管理专业的师资队伍建设问题尤为关键。
高素质的师资队伍是高质量教学的前提,是旅游人才质量提高的重要保障。独立学院旅游专业教师素质的高低不仅决定着所培养的学生质量的优劣,同时也将影响着独立学院旅游管理专业的生存与发展,更一定程度决定着我国旅游业这一经济发展中最具活力和最具发展潜力的行业的未来。基于独立学院旅游管理专业人才培养目标,对其旅游管理专业教师有了更高的要求。
独立学院旅游管理专业教师必须具有较高的德商、智商、情商,其素质的高低直接关系到该专业人才培养质量的高低。所谓德商即拥有有正确的人生观、价值观和具备良好的职业道德等;所谓智商即拥有较完善的知识结构和较强的实践指导能力,掌握科学的教学理念和方法等;所谓情商则体现为认识自我、妥善管理情绪、克服困难,时常自我激励,保持高度热忱,同时学会识别他人情绪,并掌握管理他人情绪的艺术,推动自己走向成功。
提高师资水平是独立学院旅游管理专业学生的社会竞争力的基础性环节。目前,我国独立学院的师资主要来源于传统的高等教育,以全国拥有旅游管理硕士点的75所高等院校为例,各学校旅游管理专业依托多种专业,大致分为依托历史学的5所,依托地理学的14所,依托管理学的11所,依托经济学的15所,依托地质学的4所,此外还有依托外语、交通运输、园林学、中文、建筑学、农学、财贸等。可见,我国旅游管理专业所依托的专业门类众多,导致师资队伍学科背景复杂,专业素养参差不齐。尽管通过各种途径教师在不断强化和提高自身专业知识和理论,对承担的教学有一定的理论研究,但缺少对教学所需的整体知识的掌握和前沿知识的了解,缺少其他学科那种深厚的专业知识积淀,这样在教学中很难驾驭。更多的专业教师缺乏旅游实际工作的和经验,更缺少对旅游业发展的同步跟踪和深入研究。
为了建设一支学历结构、职称结构和专业结构合理的高水平师资队伍,完成创新性应用型人才的培养目标,建议独立院校针对师资现状从人才引进、培训、和考核管理等多方入手进行尝试进行师资队伍的建设。
1、录用专职人员时积极引进行业高层次人才
在新进教师中,除常规以学历、职称为门槛的录用教师外,保证一定比例的从行业、企业引进高级管理或技能人员。他们的学历要求可适当放宽:一般人员要求硕士研究生以上;特殊人才如行业公认的技术大师或专家、学校专业发展急需人才可放宽到本科或专科,与目前的技能型课程师资一般要求硕士研究生的传统标准相比,可下降一到两个层次。对在各自技术领域的专家、技术大师等高级人才,实行柔性录用政策,学校在政策上细化准则,学历上下降的部分由他们的行业经历来代替,即引进的高层管理者可以是专科。有利于学院自有师资互通有无,相互学习,提高彼此的理论和实践水平和教学质量。
2、聘用兼职教师时实行灵活多样的政策
以学生发展和专业建设的需要为指导,聘请企业专业技术人才,创新管理模式,实行管理多样化,授课形式多样化。在实际操作中,可以让教师进课堂,也可以尝试让学生走进企业,把学校实训与企业工作有机结合起来。加大同企业的联系和宣传力度,吸引企业的高管和技能人才来校任教,建立起企业相关人才数据库和兼职教师数据库,注重兼职教师资源的前期调查工作,为兼职教师的聘用做好准备。同时,学院当配套制定出兼职教师聘用管理条例,明确兼职教帅的聘任条件与程序、任期工作职责与考核、聘任的管理与待遇等,避免兼职教师聘任随意性和盲目性,导致教学质量的滞留。运用多种激励手段,稳定兼职教师队伍,使其成为学院发展中“双师结构”师资队伍的有力补充和优质教学质量的有效保障。 3、注重自有在编在职的教师的培养
加强在编在职的教师的培养不仅要从职业道德和知识结构体系的完善着手还应当针对旅游管理专业的特殊性,加强实践能力的培养。
鼓励现任教师继续深造,树立终身学习的理念。基于旅游管理专业的涉外性和应用性。鼓励教师掌握好一门外语,提高学历层次和实践能力,钻研教学方法,学好计算机能较好地运用现代化教学手段。鼓励教师一专多能,教学相长,共同提高。具体操作如下:首先鼓励教师不断提升参加理论和实践进修,巩固和夯实专业理论和技能;有条件还应分期分批派遣教师前往国际、国内比较知名的旅游院校进修,使他们能够尽快熟悉并深入了解相关业务领域,更新自己的知识、完善服务技能同时掌握先进的教学理念和方法,提高教学质量和研究水平;其次还可以聘请有实践经验的企业家做兼职教授,以专题讲座、讨论或报告等丰富多样的形式,提高教师的专业理论与实践相结合的能力。再次,还可以通过鼓励教师申报和参与实践性课题,到旅游企业调研或参与旅游开发规划等项目,提升专业教师的动手操作能力,也可以通过让专业实践课教师到旅游企业去挂职锻炼,参加旅游企业的管理实践活动,从而深入了解旅游业发展的最新态势、熟悉具体领域岗位的操作能力,更好地提升自身的综合素质和竞争力的同时为教学提供好的实际案例,这无疑能将课堂理论教学与实际紧密结合,丰富课堂的同时提高教学质量,提升旅游管理专业学生竞争能力的前提和保障。
独立学院可制定相关政策使教师培训工作制度化,要辅以一系列的制度从体制、机制、经费、时间等方面予以保证,特别是培训或挂职锻炼期间的工作任务、工资待遇等要有明显的鼓励政策,使在职培训进修成为自有教师转型与提升的重要途径与方法。
4、形成适应旅游管理教师特色的考核方法
独立学院的旅游管理专业教师的考核,基于其专业特色其业绩考核不能仅局限于个人的学术科研成果,而要充分肯定教师在行业、专业上取得的实践实战成果,在职称评审中可以降低学术科研要求,加大实践实战成果在职称评审中的权重。教师指导学生参加行业技能大赛取得优秀成绩、教师个人取得行业荣誉证书等成果也当作为职称评审的重要参考依据。目前出于受国家、地方人事制度的限制,在具体操作程序上还需要进一步的探讨与规范,但可以在独立学院实施的校聘制度中进行尝试。
总之,独立学院旅游管理专业基于创新性人才培养目标的师资建设和学生培养模式已成为我国独立学院旅游管理专业教育改革的途径与方向,还需要进一步摸索、实践和创新。
(作者单位:武汉长江工商学院管理学院旅游管理系)
参考文献:
[1]李虹.高校旅游专业教师素质培养[J].桂林旅游高等专科学校学报,2006,(8).
[2]孙道远.国外职业学校怎样培养“双师型”教师[N].中国教育报,2009-3-1(4).
[3] 黄亚妮.高水平示范性高职院校建设与“双师型”师资队伍建设:——以深圳职业技术学院为例[J].职教论坛.2008(11): 11.
[4]李莉,周江林.旅游高职高专院校“双师型”教师队伍建设发展之思考—以桂林旅游高等专科学校为例[J].旅游论坛,2009(8).