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本文以部分乳制品国家标准要求检测的有害微量元素为例，说明了它的来源、作用、污染源、危害以及检测的含量。
谈谈乳制品中的部分有害微量元素
【摘 要】
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本文以部分乳制品国家标准要求检测的有害微量元素为例，说明了它的来源、作用、污染源、危害以及检测的含量。
【机 构】
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新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心,新疆维吾尔自治区有色地质勘查局测试中心
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2006年2期
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