乳与乳制品相关论文
目的对中国乳与乳制品中黄曲霉毒素M1(AFM1)的限量标准适宜性和居民通过AFM1超标液体乳暴露AFM1对健康影响的风险进行评估。方法利......
1 范围rn本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法,即高效液相色谱法(HPLC)、液相色谱-质谱/质谱法(LC-M......
民以食为天,食以安为先.充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要.牛奶和乳制品是大自然赐予人类最理想的、最接近于人奶的完......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
为防止疯牛病传入我国 ,保障我国人民身体健康和生命安全 ,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国进出境动植物检疫......
1材料与方法rn1.1材料随机抽取济南、潍坊、青岛、枣庄、日照、威海、临沂、聊城、菏泽、德州、莱芜、烟台、泰安等13个市地流通领......
第四篇全脂牛乳粉rn本篇适用于全脂牛乳粉各项卫生指标的测定.rn9感官检查rn淡黄色,粉状,颗粒均匀一致,无结块,无异味.详细按GB 54......
目的：改进乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L（-）-羟脯氨酸含量测定法（卫生部指定方法）。方法：在其前处理过程中用硫酸溶液代替氯化亚锡盐酸......
乳制品中添加水解动物蛋白是比较常见的掺假方式。自2011年起,农业部生鲜乳质量安全监测计划中将皮革水解蛋白列入生鲜乳中违禁添......
本实验建立了羟脯氨酸含量的柱前衍生高效液相色谱法（HPLC）测定乳与乳制品中皮革水解蛋白特征性成分。样品经酸水解后采用异硫氰酸苯......
“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”的爆发，除表明个别企业严重缺失诚信外，也集中暴露了现行国家乳品标准体系内部存在着的结构性缺陷，致使国家......
本文利用三氯乙酸对样品进行沉淀蛋白质,在一定条件下将蛋白质氮与非蛋白质氮进行分离,然后用凯氏定氮法分别测定样品中总蛋白质氮......
提出了用ELISA快速检测试剂盒方法对乳与乳制品中氯霉素的残留量进行筛选，阳性样品再经气相色谱法进行确认、定量。......
食品法典委员会（CAC）的主要工作是制定世界范围内协调一致的标准,CAC标准体系结构清晰,分为横向通用原则标准和纵向特定商品标准。本......
随机于市场抽样乳及乳制品80件，分别用微生物抑制法（ECLIPSE100试剂盒法）和国标TFC法进行检测，比较两种方法检测食品中抗生素残留的符......
建立了乳与乳制品中双氰胺残留的高效液相色谱测定方法。采用水-乙腈提取样品、氨基色谱柱分离、紫外检测器检测、外标法定量测定......
针对锡器具乳与乳制品,建立相应的锡检测方法,为食品安全检测作检测依据.用微波消解处理乳与乳制品样品,原子荧光法测定锡;通过优......
建立了乳与乳制品中20种邻苯二甲酸酯气相色谱-质谱联用仪分析方法.样品用正己烷提取后,采用DB-5MS（30m×0.25mm,0.25μm）石英毛......
研究酶联纪疫法检测乳及乳制品中庆大霉素的残留，庆大霉素EIA微孔板含12个板条，每个板条8孔，用绵羊抗兔抗体IgG包被。特异性抗体（免抗......
本文采用生物学方法-杯碟法定性检测乳与乳制品中β-内酰胺酶。该方法准确可靠,前处理比液相法简单,成本比液相法低,能有效满足乳......
采用原子光谱法测定乳与乳制品中的汞。汞的含量在0￣2.0ng/mL范围内呈线性关系,相关系数为0.9997,检出限0.058ug/kg,样品回收率92.4......
研究了β-内酰胺酶的特性和检测方法;向复原乳中添加不同浓度的青霉素钠,从而确定β-内酰胺酶降解抗生素的最适比例;通过耐热性试......
乳与乳制品的正常滋味和气味Ａ·Ｔ正常牛乳滋味是均匀的，味道可口，个别滋味和香味物质没有分析出来。无外来滋味，气味微弱的评定很困难。......
研究酶联免疫法检测乳及乳制品中氟喹诺酮类药物的残留，氟喹诺酮EIA微孔板含12个板条，每个板条8孔，用羊抗兔抗体IgG包被。特异性抗体（......
本文通过建立采NOB5413．34—2010食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定检验方法测定的不确定度评定的模型，对检测过程中可能引入的......
摘 要 国标中海砂适用性测试要求石英砂或海砂：可通过500 μm孔径的筛子，不能通过180 μm孔径的筛子，实际海砂使用过程中可通过500 μ......
目的建立了使用聚四氟乙烯带盖水解管,以NaOH溶液为水解液的碱解法测定动物水解蛋白中L-羟脯氨酸(L-Hydroxyproline,L-Hyp)含量。......
目前大部分化验室检测果汁果酱中苯甲酸、山梨酸采用GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》中第二法高效液相色谱法,而......
建立乳与乳制品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的反相高效液相色谱分析方法。用乙腈作为提取剂,氮吹浓缩,正己烷除脂净......
目的:建立非蛋白质类含氮物质对测定结果无干扰的乳与乳制品中蛋白质的快速测定方法。方法:在280 nm波长处,分别测定乳品标样应用......
目的建立一种快速测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。方法用双缩脲反应测定蛋白质含量。结果工作曲线在(0-0.20)g/100 mL蛋白质浓......
总结乳与乳制品中蛋白质的检测评价方法，对各种方法的研究进展情况进行了综述，并日．分析比较了各种方法的优缺点，以便于食品检测人员能......
为了提高乳与乳制品中甲胺磷、甲拌磷、久效磷、乐果、对硫磷、倍硫磷的检测效率和准确性,提出了采用乙腈的离心提取方法。该方法......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
研究了采用固相萃取-离子色谱法测定乳与乳制品中可致癌物硝酸盐.将制备好的样品加入适量乙酸沉淀蛋白,离心,取上清液以4mL/min的......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
《乳与乳制品中蛋白质的测定双缩脲比色法》经专家审定通过,农业部审查批准,由农业部于2008年10月20日发布为中华人民共和国农业行......
使用毛细管色谱柱-气相色谱仪检测乳与乳制品中甜蜜素质量浓度。将样品称取后用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白,提取上清液加入硫酸和......
糠氨酸(ε-N-2-呋喃甲基-L-赖氨酸)是牛奶在加热过程中美拉德反应的重要产物,美拉德反应的程度关系到生奶在加工过程中热处理的类......
