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近些年,冬虫夏草的保健养生功效备受推崇,不少冬虫夏草含片、胶囊、口服液等产品打着“利于吸收”的幌子,加上精美包装,成了超市药店里的高价“宠儿”。
然而,“冬虫夏草做成含片更利于吸收”、“一个含片等于7根虫草,营养价值更高”,这些说法真的正确吗?
北京中医药协会秘书长高丹枫说:“目前,对于冬虫夏草制成含片,我国还没有出台相关标准。有些商家可能会将劣质冬虫夏草磨成粉,再包装为‘高级冬虫夏草含片’高价出售。”高丹枫说,他曾去青海当地考察过冬虫夏草,不同品质的冬虫夏草,价格差异巨大,让人震惊。“使用质量偏差的冬虫夏草还算好的,就怕有些商家还会在其中掺假。”
对于“含片更利于吸收”的说法,广东省保健协会常务副会长兼秘书长张咏坦言,目前没有科学检测结果表明,冬虫夏草含片更利于吸收或作用加大,这样的宣传有欺骗消费者的嫌疑。高丹枫则强调,“虫草”和“冬虫夏草”是两回事。冬虫夏草是“中国被毛孢真菌”寄生在“鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫”体内形成的,生长在高海拔自然环境中,虫草则可以人工养殖。有些商家就是利用老百姓这个盲点,将普通的虫草,说得跟冬虫夏草般珍贵,欺骗消费者。
冬虫夏草也不是人人皆宜,成都中医药大学教授张怡指出,冬虫夏草只适用于“虚证”的人,若表现为高热、狂躁、声高气粗、咳嗽痰多等“实证”或体质偏实热者,就最好别吃,盲目进补可能加重病情。
像冬虫夏草这样,常被深加工、细加工的滋补品还有很多,比如燕窝、阿胶、人参、鹿茸等,商家将它们磨成粉、熬成膏、泡成酒、做成胶囊、配成口服液,再宣称“更好的效果”,搭配精美的包装,高价卖给消费者。
在专家看来,加工本身是没问题的,但关键在于商家是否诚信,监管是否到位。因此,专家建议,消费者最好购买品质过关的滋补品自己进行加工,比如将人参切片泡酒;阿胶泡发,隔水蒸成液体;鹿茸研末,放小米粥内服用,都是不错的做法。
(摘自《晚晴》)
然而,“冬虫夏草做成含片更利于吸收”、“一个含片等于7根虫草,营养价值更高”,这些说法真的正确吗?
北京中医药协会秘书长高丹枫说:“目前,对于冬虫夏草制成含片,我国还没有出台相关标准。有些商家可能会将劣质冬虫夏草磨成粉,再包装为‘高级冬虫夏草含片’高价出售。”高丹枫说,他曾去青海当地考察过冬虫夏草,不同品质的冬虫夏草,价格差异巨大,让人震惊。“使用质量偏差的冬虫夏草还算好的,就怕有些商家还会在其中掺假。”
对于“含片更利于吸收”的说法,广东省保健协会常务副会长兼秘书长张咏坦言,目前没有科学检测结果表明,冬虫夏草含片更利于吸收或作用加大,这样的宣传有欺骗消费者的嫌疑。高丹枫则强调,“虫草”和“冬虫夏草”是两回事。冬虫夏草是“中国被毛孢真菌”寄生在“鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫”体内形成的,生长在高海拔自然环境中,虫草则可以人工养殖。有些商家就是利用老百姓这个盲点,将普通的虫草,说得跟冬虫夏草般珍贵,欺骗消费者。
冬虫夏草也不是人人皆宜,成都中医药大学教授张怡指出,冬虫夏草只适用于“虚证”的人,若表现为高热、狂躁、声高气粗、咳嗽痰多等“实证”或体质偏实热者,就最好别吃,盲目进补可能加重病情。
像冬虫夏草这样,常被深加工、细加工的滋补品还有很多,比如燕窝、阿胶、人参、鹿茸等,商家将它们磨成粉、熬成膏、泡成酒、做成胶囊、配成口服液,再宣称“更好的效果”,搭配精美的包装,高价卖给消费者。
在专家看来,加工本身是没问题的,但关键在于商家是否诚信,监管是否到位。因此,专家建议,消费者最好购买品质过关的滋补品自己进行加工,比如将人参切片泡酒;阿胶泡发,隔水蒸成液体;鹿茸研末,放小米粥内服用,都是不错的做法。
(摘自《晚晴》)