【摘 要】
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大蒜是人们日常餐桌上常见的食品,对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。
Garlic is a common foo
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大蒜是人们日常餐桌上常见的食品,对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。
Garlic is a common food on people’s daily table. For the edible value of garlic, the saying goes: spring sprouts, summer moss, May root, autumn harvest, we can see garlic in people’s daily diet occupies an important position.
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