【摘 要】
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食物,是指能够满足人体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。食物和水是人每天的必需品。在满足这个基本需求之后,人类对食物有了更多的需求。除了果腹,美味的食
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食物,是指能够满足人体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。食物和水是人每天的必需品。在满足这个基本需求之后,人类对食物有了更多的需求。除了果腹,美味的食品在人的一生中扮演着越来越重要的作用,例如医疗、社交、改善心情等等。同时,对“美味”生活的追求也衍生出很多与美食有关的趣味话题和知识。
Food, refers to the body to meet the normal physiological and biochemical energy needs, and to extend the normal life expectancy of the material. Food and water are daily necessities. After meeting this basic need, mankind has more demand for food. In addition to belly, delicious foods play an increasingly important role in a person’s life, such as medical treatment, socializing, improving mood and more. At the same time, the pursuit of “delicious ” life also has a lot of interesting topics and knowledge related to food.
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