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文章以餐饮建筑在矿区的重要性为出发点，详细介绍了张家峁矿井职工食堂的总体设计与构思、平面布局与功能分区、厨房设计原则及立面构思，以希对矿井餐饮建筑设计起到抛砖引玉的作用。
浅谈张家峁食堂设计
【摘 要】
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文章以餐饮建筑在矿区的重要性为出发点，详细介绍了张家峁矿井职工食堂的总体设计与构思、平面布局与功能分区、厨房设计原则及立面构思，以希对矿井餐饮建筑设计起到抛砖引玉的
【机 构】
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中煤国际工程集团北京华宇工程公司
【出 处】
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煤炭工程
【发表日期】
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2007年12期
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