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应用体外产气法模拟瘤胃发酵，通过测定24h体外累计产气量、中性洗涤纤维（NDF）的降解率和细菌氮含量，研究添加不同水平壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响。结果表明，壳聚糖可以促进瘤胃发酵，使微生物蛋白合成和纤维分解增加。在本试验条件下，山羊日粮中壳聚糖的最适添加水平为0．09％～0．12％。
体外产气法研究壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响
【摘 要】
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应用体外产气法模拟瘤胃发酵，通过测定24h体外累计产气量、中性洗涤纤维（NDF）的降解率和细菌氮含量，研究添加不同水平壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响。结果表明，壳聚糖可以促进瘤胃发
【机 构】
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武汉工业学院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2008年9期
【基金项目】
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该项目属动物营养与饲料科学湖北省重点实验室开放课题（项目编号：2006A011）
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