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【摘要】想学好一门语言，就必须掌握其目标语所附载的文化。当前的中学英语教育应适当介绍中西方文化，帮助学生了解世界和中西方文化的差异，拓展视野，培养爱国主义精神，形成健康的人生观，为他们的终身学习和发展打下良好的基础。本文分析初中英语中西文化的差异，并提出在初中英语教学中渗透文化意识的策略。
【关键词】英语教学； 渗透； 文化意识； 差异； 策略Junior middle school English teaching is analysed in penetration of Chinese and western cultural awareness strategy
Yuan Chuntao
【Abstract】Want to learn a foreign language， you must master the target language by the notice of the culture. The current middle school English education should be appropriate to introduce Chinese and western culture， help students to understand the world and the Chinese and western cultural differences， expanding horizons， cultivate the spirit of patriotism， forming healthy outlook on life， for their life-long learning and development to lay a good foundation. In this paper， the junior middle school English differences between Chinese and western culture， and put forward the infiltration cultural awareness in junior middle school English teaching strategies.
【Key words】English teaching； Permeability； Cultural awareness； Differences； strategy
语言与文化相互依赖、相互影响。语言是文化的重要载体；文化对语言有制约作用。想学好一门语言，就必须掌握其目标语所附载的文化。如果教师忽略了文化背景的渗透，而只注重知识的传授，不仅效果不佳，还会加重学生的负担，久而久之，学生就会失去学习英语的兴趣。而且我国《英语新课程标准》对现代英语教学提出了新要求：“当前的中学英语教育应适当介绍中西方文化，帮助学生了解世界和中西方文化的差异，拓展视野，培养爱国主义精神，形成健康的人生观，为他们的终身学习和发展打下良好的基础”。在教学中，教师应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步扩展与学生身边的日常生活密切相关的文化知识的内容和范围，这样使学生对英语国家文化及中外文化的异同有粗略的了解并能激发学生学习英语的兴趣。文化与语言有看紧密的联系，掌握一定的文化背景知识有助于促进语言应用能力的提高。不同的民族有若不同的文化背景，这导致中西方语言存在很大的差异，也为初中英语教学带来了一定的困扰，要克服这种阵碍就要培养学生的文化意识和社会文化能力。所以，教学中，不仅仅要求学生掌握语言基本知识，同时还要提高学生的文化意识。本文分析初中英语文化的差异，并提出在初中英语教学中渗透文化意识的策略。
1 中西文化差异的具体体现
在英语教学中，文化差异易导致语言学习和理解的困难。因此，英语教学不仅是语言知识的传授，而且也应包含文化知识的传播，教师应寓教文化于教语言之中，通过加强中西文化差异对比，克服学生学习英语的文化障碍，增强学生跨文化交际意识与能力，以全面提高学生的英语素质。具体而言，中西文化差异主要体现在宗教信仰的差异、价值观差异、思维方式的差异、社会关系的差异、生活礼仪的差异、词语文化内涵的差异这六个方面。
初中英语三册教材所涉及到的主要有下列二个方面：一是衣、食、住、行方面的，包括购物、食品、交通、学校、家庭等。例如：在饮食方面，英国人最喜欢吃的食物是fish和chips（鱼和薯条），而在中国尤其是中国北方往往有许多人喜欢吃饺子（dumpling）。就餐时英国人使用刀（knife）和叉（fork），在中国用的却是筷子（chopstick），对于英美国家的人来说他们不知道chopstick是什么东西。另外，与中国人不同的是英国人们还有喝下午茶的习惯，而且往往喜欢在茶里加上coffee或sugar或milk。就交通而言，在中国车辆靠右行，而在英国则相反，那就是Traffic always goes on the left。二是社会交际方面的，包括问候、称呼、介绍、赞扬、致谢、问路、约会、告别等。例如：中国人喜好当面赞扬对方，贬低自己，“You’re so good and wonderful and I’m so terrible.”在西方，当面称道对方，对方会认为说话者有某种目的或企图；另一方面，当别人称赞说：“Your English is very good.”中国人往往回答说“不好，不好，比起你还差远呢！”而英美人则会说“Thank you”，这种情况下中国人之间谈话若用英美方式来回答就会让人感到不谦虚，在中国文化看来，谦虚是一种美德，而在英美文化看来，这是自卑和无能的表现。另外，因历史、文化、民族、国家的差异，例如龙在中国是吉利的象征，而在英美国家则视为邪恶的的含义，可见，中西方文化是有差异的，如果不去了解学习的话就会造成学习障碍。特别是初学英语的学生，总喜欢把母语和英语互译，例如，我在家里看书，这句话总是有学生错误地译为：I at home read book.这种方法往往会成为英语学习的障碍，因此，在教学中教师应把所学语言同母语进行适当的比较，以便使学生了解中英两种文化的差异，还要对语言的文化背景知识进行必要的解释，使学生掌握正确运用英语的方法。 2 初中英语教学中文化意识渗透的必要性
语言有丰富的文化内涵，接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解和认识，有益于培养世界意识，所以初中英语教学中文化意识的渗透是十分必要的，我认为 有如下几点：
（1）文化意识的渗透可提高学生学习英语的兴趣；
（2）渗透文化意识可拓宽学生的知识面；
（3）文化背景的介绍有助于学生的阅读；
（4）渗透文化意识可增强爱国主义意识；
（5）文化意识的渗透有助于提高学生的语言运用能力。
3 初中英语教学中渗透文化意识的策略
在初中英语教学中渗透英语国家文化能提高学生的学习兴趣，增加学生的文化知识面，增强学生的跨文化交际意识，具体的方法和策略主要有以下几点。
3.1 创设英语文化环境。在初中英语教学中，学生最容易发生的就是用语错误，这不仅是交际用语的使用规范和礼仪习俗造成的，更重要的是受英语国家文化背景语境因素的制约。我们通过创设英语情景对话就是要让学生记住相关的交际用语，接收英语国家文化背景知识，利用适当的对话训练，鼓励学生多开口说英语，激发学生英语学习兴趣，减少“哑巴英语”的形成。良好的英语文化环境有助于学生进入学习角色。学生的名字，编号，科目均以英汉同时出现，办英语墙报、英语角会话等，让学生置身于英语文化环境中，从而对英语产生浓厚的兴趣。
3.2 课堂教学中进行文化对比：作为初中英语教师，在进行英语教学时，首先可以通过对比本国文化和英语国家文化两种文化的异同，突显中西两种文化的差异，刺激学生对差异的敏感度，主要可以从价值观、思维方式两方面去对比，比如谦虚是我国的传统美德，在交往的过程中别人赞扬自己时，自己却会谦虚一番：哪里、哪里，很一般了。而在英语国家里当别人赞扬自己时都会很开心的说“Thank you”，如果一个中国人和一个美国人交谈时，中国人拒绝赞扬，会让对方认为自己做错了什么事，导致交际失败的。这只是一个很简单的例子，说明让学生充分认识文化差异，使学生客观、理性的对待中西文化的不同特征，加宽文化知识面，才能正确运用英语进行交流。
3.3 在阅读中扩展英语文化背景知识。 初中英语教学的课时有限，仅仅依靠教师在课堂上的教学是很难达到培养学生交际能力的要求的，在这种情况下教师要引导学生利用课外时间大量阅读西方英语材料，从作品中吸收西方文化知识，增进对西方文化的了解，还可以利用课堂教学的时间让学生对自己阅读的文化材料进行交流，提高学生的阅读能力。
3.4 在写作中渗透文化意识： 首先，通过对自己阅读的西方文化材料加以修改、提炼，在此基础上进行创作。其次，在英语写作教学中有意识的、积极导入本国语即汉语文化。忽视本国文化是我国英语教育的一大弊端。不知道如何用英语阐述本国文化，进而不能进行完整、有效的英语写作。在这个层面，教师主要是培养学生通过表层文化现象认识本国文化的源远流长及深刻内涵，与此同时，掌握相关的英语词汇和表达方法。我就给学生布置有关节日方面的写作刚开始我发现大部分学生对中国的节日介绍不及西方节日的一半多，而且仍然不能用英语思维阐述本国文化，最突出的就是地点、时间、头重脚轻等方面的问题。经过一段时间有意识，积极的用英语导入汉语文化，学生对此方面的英语思维加强了，文化意识加强的同时，写作水平提高了，爱国主义意识也增强了。
3.5 通过媒体网络渗透文化意识： 多媒体技术越来越多地影响着师生的工作和学习方式、生活方式和思维方式，影响着教师教育的理念、教学的模式、教学的手段等等。多媒体的利用可以较直观地呈现教学内容，通过图像、声音、动画、音乐的同时作用，刺激学生的多种感官，让他们的左右脑并用，产生一种身临其境的感觉，并创造真实可信的语言环境，使课堂教学形式生动、活泼、有趣。同时，发挥学生的主体作用，让他们利用电脑进行有关中西文化方面的英语微博创作比赛，从制作过程中了解到中西文化的知识，越是中西文化意识掌握越多的学生制作的作品就越好，这样就会带动其他学生加强中西文化的学习，全面提高学生的语言运用能力。
总之，在初中英语教学中渗透文化意识，给学生创英语文化环境，课堂教学中进行文化对比，阅读中介绍文化背景知识，在写作中渗透文化意识、通过媒体网络渗透文化意识，都是为了扫清学生英语学习的障碍，提高英语运用能力，也是当今新课程改革对英语教学的根本要求。
【关键词】英语教学； 渗透； 文化意识； 差异； 策略Junior middle school English teaching is analysed in penetration of Chinese and western cultural awareness strategy
Yuan Chuntao
【Abstract】Want to learn a foreign language， you must master the target language by the notice of the culture. The current middle school English education should be appropriate to introduce Chinese and western culture， help students to understand the world and the Chinese and western cultural differences， expanding horizons， cultivate the spirit of patriotism， forming healthy outlook on life， for their life-long learning and development to lay a good foundation. In this paper， the junior middle school English differences between Chinese and western culture， and put forward the infiltration cultural awareness in junior middle school English teaching strategies.
【Key words】English teaching； Permeability； Cultural awareness； Differences； strategy
语言与文化相互依赖、相互影响。语言是文化的重要载体；文化对语言有制约作用。想学好一门语言，就必须掌握其目标语所附载的文化。如果教师忽略了文化背景的渗透，而只注重知识的传授，不仅效果不佳，还会加重学生的负担，久而久之，学生就会失去学习英语的兴趣。而且我国《英语新课程标准》对现代英语教学提出了新要求：“当前的中学英语教育应适当介绍中西方文化，帮助学生了解世界和中西方文化的差异，拓展视野，培养爱国主义精神，形成健康的人生观，为他们的终身学习和发展打下良好的基础”。在教学中，教师应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步扩展与学生身边的日常生活密切相关的文化知识的内容和范围，这样使学生对英语国家文化及中外文化的异同有粗略的了解并能激发学生学习英语的兴趣。文化与语言有看紧密的联系，掌握一定的文化背景知识有助于促进语言应用能力的提高。不同的民族有若不同的文化背景，这导致中西方语言存在很大的差异，也为初中英语教学带来了一定的困扰，要克服这种阵碍就要培养学生的文化意识和社会文化能力。所以，教学中，不仅仅要求学生掌握语言基本知识，同时还要提高学生的文化意识。本文分析初中英语文化的差异，并提出在初中英语教学中渗透文化意识的策略。
1 中西文化差异的具体体现
在英语教学中，文化差异易导致语言学习和理解的困难。因此，英语教学不仅是语言知识的传授，而且也应包含文化知识的传播，教师应寓教文化于教语言之中，通过加强中西文化差异对比，克服学生学习英语的文化障碍，增强学生跨文化交际意识与能力，以全面提高学生的英语素质。具体而言，中西文化差异主要体现在宗教信仰的差异、价值观差异、思维方式的差异、社会关系的差异、生活礼仪的差异、词语文化内涵的差异这六个方面。
初中英语三册教材所涉及到的主要有下列二个方面：一是衣、食、住、行方面的，包括购物、食品、交通、学校、家庭等。例如：在饮食方面，英国人最喜欢吃的食物是fish和chips（鱼和薯条），而在中国尤其是中国北方往往有许多人喜欢吃饺子（dumpling）。就餐时英国人使用刀（knife）和叉（fork），在中国用的却是筷子（chopstick），对于英美国家的人来说他们不知道chopstick是什么东西。另外，与中国人不同的是英国人们还有喝下午茶的习惯，而且往往喜欢在茶里加上coffee或sugar或milk。就交通而言，在中国车辆靠右行，而在英国则相反，那就是Traffic always goes on the left。二是社会交际方面的，包括问候、称呼、介绍、赞扬、致谢、问路、约会、告别等。例如：中国人喜好当面赞扬对方，贬低自己，“You’re so good and wonderful and I’m so terrible.”在西方，当面称道对方，对方会认为说话者有某种目的或企图；另一方面，当别人称赞说：“Your English is very good.”中国人往往回答说“不好，不好，比起你还差远呢！”而英美人则会说“Thank you”，这种情况下中国人之间谈话若用英美方式来回答就会让人感到不谦虚，在中国文化看来，谦虚是一种美德，而在英美文化看来，这是自卑和无能的表现。另外，因历史、文化、民族、国家的差异，例如龙在中国是吉利的象征，而在英美国家则视为邪恶的的含义，可见，中西方文化是有差异的，如果不去了解学习的话就会造成学习障碍。特别是初学英语的学生，总喜欢把母语和英语互译，例如，我在家里看书，这句话总是有学生错误地译为：I at home read book.这种方法往往会成为英语学习的障碍，因此，在教学中教师应把所学语言同母语进行适当的比较，以便使学生了解中英两种文化的差异，还要对语言的文化背景知识进行必要的解释，使学生掌握正确运用英语的方法。 2 初中英语教学中文化意识渗透的必要性
语言有丰富的文化内涵，接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解和认识，有益于培养世界意识，所以初中英语教学中文化意识的渗透是十分必要的，我认为 有如下几点：
（1）文化意识的渗透可提高学生学习英语的兴趣；
（2）渗透文化意识可拓宽学生的知识面；
（3）文化背景的介绍有助于学生的阅读；
（4）渗透文化意识可增强爱国主义意识；
（5）文化意识的渗透有助于提高学生的语言运用能力。
3 初中英语教学中渗透文化意识的策略
在初中英语教学中渗透英语国家文化能提高学生的学习兴趣，增加学生的文化知识面，增强学生的跨文化交际意识，具体的方法和策略主要有以下几点。
3.1 创设英语文化环境。在初中英语教学中，学生最容易发生的就是用语错误，这不仅是交际用语的使用规范和礼仪习俗造成的，更重要的是受英语国家文化背景语境因素的制约。我们通过创设英语情景对话就是要让学生记住相关的交际用语，接收英语国家文化背景知识，利用适当的对话训练，鼓励学生多开口说英语，激发学生英语学习兴趣，减少“哑巴英语”的形成。良好的英语文化环境有助于学生进入学习角色。学生的名字，编号，科目均以英汉同时出现，办英语墙报、英语角会话等，让学生置身于英语文化环境中，从而对英语产生浓厚的兴趣。
3.2 课堂教学中进行文化对比：作为初中英语教师，在进行英语教学时，首先可以通过对比本国文化和英语国家文化两种文化的异同，突显中西两种文化的差异，刺激学生对差异的敏感度，主要可以从价值观、思维方式两方面去对比，比如谦虚是我国的传统美德，在交往的过程中别人赞扬自己时，自己却会谦虚一番：哪里、哪里，很一般了。而在英语国家里当别人赞扬自己时都会很开心的说“Thank you”，如果一个中国人和一个美国人交谈时，中国人拒绝赞扬，会让对方认为自己做错了什么事，导致交际失败的。这只是一个很简单的例子，说明让学生充分认识文化差异，使学生客观、理性的对待中西文化的不同特征，加宽文化知识面，才能正确运用英语进行交流。
3.3 在阅读中扩展英语文化背景知识。 初中英语教学的课时有限，仅仅依靠教师在课堂上的教学是很难达到培养学生交际能力的要求的，在这种情况下教师要引导学生利用课外时间大量阅读西方英语材料，从作品中吸收西方文化知识，增进对西方文化的了解，还可以利用课堂教学的时间让学生对自己阅读的文化材料进行交流，提高学生的阅读能力。
3.4 在写作中渗透文化意识： 首先，通过对自己阅读的西方文化材料加以修改、提炼，在此基础上进行创作。其次，在英语写作教学中有意识的、积极导入本国语即汉语文化。忽视本国文化是我国英语教育的一大弊端。不知道如何用英语阐述本国文化，进而不能进行完整、有效的英语写作。在这个层面，教师主要是培养学生通过表层文化现象认识本国文化的源远流长及深刻内涵，与此同时，掌握相关的英语词汇和表达方法。我就给学生布置有关节日方面的写作刚开始我发现大部分学生对中国的节日介绍不及西方节日的一半多，而且仍然不能用英语思维阐述本国文化，最突出的就是地点、时间、头重脚轻等方面的问题。经过一段时间有意识，积极的用英语导入汉语文化，学生对此方面的英语思维加强了，文化意识加强的同时，写作水平提高了，爱国主义意识也增强了。
3.5 通过媒体网络渗透文化意识： 多媒体技术越来越多地影响着师生的工作和学习方式、生活方式和思维方式，影响着教师教育的理念、教学的模式、教学的手段等等。多媒体的利用可以较直观地呈现教学内容，通过图像、声音、动画、音乐的同时作用，刺激学生的多种感官，让他们的左右脑并用，产生一种身临其境的感觉，并创造真实可信的语言环境，使课堂教学形式生动、活泼、有趣。同时，发挥学生的主体作用，让他们利用电脑进行有关中西文化方面的英语微博创作比赛，从制作过程中了解到中西文化的知识，越是中西文化意识掌握越多的学生制作的作品就越好，这样就会带动其他学生加强中西文化的学习，全面提高学生的语言运用能力。
总之，在初中英语教学中渗透文化意识，给学生创英语文化环境，课堂教学中进行文化对比，阅读中介绍文化背景知识，在写作中渗透文化意识、通过媒体网络渗透文化意识，都是为了扫清学生英语学习的障碍，提高英语运用能力，也是当今新课程改革对英语教学的根本要求。