馒头,馒头,馒头

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  前段时间到上海工作,见识了不少繁华,算是开了眼界。不过,我的肚子却不大高兴,感觉幸福指数直线下滑。
  是这样的,我喜欢面食,在北方时过着天天吃饅头的生活。这边却是米饭的天下,虽然很便宜,但不符合我的胃口,结果往往吃一碗便完事,不得饱腹。于是每周有那么几天,我都要下了班在租地旁边寻觅馒头。
  一开始我只找到了几处包子铺,它们有的会捎带着出售点馒头。不过很抱歉,这些馒头做工跟北方大异其趣,它们个头瘦小,又过于松软,过于甜腻,都不是我的菜。想起在北方城市吃到的筋道十足、弹力有加的馒头,我只能暗地神伤。
  有天晚上,我又寻找了不短的时间,但总不见。我脚底燥热,肚中饥饿,几乎要放弃了,打算随便找个地方吃点饭,但就在这时候,看到路边有个不大的门面,上头的招牌是:山东大馒头。
  我不由一喜,不加犹豫,快步走过去,看到了体积庞大的圆形蒸笼,一旁站着个身材壮硕的女子。
  “山东馒头?”我看着蒸笼里一个个体形墩实的馒头,将信将疑。如你所知,南方的橘树到了北方就成了枳树,北方的馒头到了南方也会变味。同时,我对眼前这个女人的身份也有怀疑,她是不是山东人?
  “对,山东的馒头。”那女人声音宏亮地答道,带着明显的山东腔。
  这下好了,多半错不了。我没再多费口舌,要了三个。
  馒头到手,摸起来便觉对路。等我到一旁的小饭店要了菜,吃到口中时,更觉这馒头相当对味。我吃得高兴,就要了一瓶啤酒,饭店老板行动迅速,很快将酒拿过来。他见我进来不一会便将馒头吃完,赞道:“哈,吃三个,真不错。”我心想,这可算不得什么,在饭食没有油水的高中时代,就着咸菜,我常吃下四五个学校食堂供应的大馒头。
  出了饭店,走在回住所的路上,我有些志得意满,脚步更是轻快。这三个面貌相似的馒头,成了我在此地饮食的转折。有了这三个馒头,我的心也安稳了很多。
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