论文部分内容阅读
本文研究了不同温度、湿度条件对蜂王浆贮藏的影响。蜂王浆的考察指标为水溶性蛋白质、维生素C、色差及主要感官变化。结果表明，在低温、低湿条件下贮藏蜂王浆。可以有效保留其活性成分。
温度、湿度条件对蜂王浆贮藏影响的研究
【摘 要】
：
本文研究了不同温度、湿度条件对蜂王浆贮藏的影响。蜂王浆的考察指标为水溶性蛋白质、维生素C、色差及主要感官变化。结果表明，在低温、低湿条件下贮藏蜂王浆。可以有效保留
【机 构】
：
渤海大学生物与食品科学学院
【出 处】
：
四川食品与发酵
【发表日期】
：
2008年5期
其他文献
高填路堤作为路基工程的一部分,在高等级公路中随处可见。然而,在高填路堤施工中,常出现路基的整体下沉或局部下沉等病害工程。为了尽量减少路堤在工程完工后对路面的影响和
在全市开展为少年儿童医疗保健捐赠资金活动中,我市天主教“两会”和主教、神父、修士、修女、工作人员以及房管员,共捐人民币735.00元。在五月,市大主教"两会"工作人员,还积
【正】 华中师范大学《国外外语教学》自78年创刊以来,已有十二年的历史。我们的办刊过程,是一个不断摸索、实践、总结、提高的过程。在这一相当长的实践过程中,我们深切地体
在交通工程的施工过程中，加强施工中的安全管理很重要。这不仅是保障项目施工能够稳定有序得以推进的基础，这也是避免不必要的财物损失与人员伤亡的途径。只有全面深化施工过程
山西省长治市李高乡主显堂,已有近百年的历史,后被粮站占用,经市、县政府的努力,排除重重具体困难,去年8月12日,终于归还给教会。又经政府支持,修葺一新。今年4月19日举行复
以实验室的米曲霉A.oryzae-I6为出发菌株,通过紫外线、高温、亚硝酸单独或复合处理,从800多株突变株中选出了一株蛋白酶活力提高的菌株A.oryzae-V5,其生长速度更快,产蛋白酶
自全省、全区统战、宗教工作会议召开以来,涪陵市委及市统战部结合实际,认真贯彻落实会议精神,具体做法是: 一、涪陵市委于5月4日召开各乡、镇、街道办事处党委、市级各部门