【摘 要】
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本文对北京首都机场1991～1992年空运进口食品卫生监督资料进行了分析。共查出有卫生质量问题的食品76批,重量为12.34吨,占总重量的2.14％。对易发生食品卫生问题月份的原因进行
【机 构】
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首都机场卫生检疫局,首都机场卫生检疫局,首都机场卫生检疫局
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本文对北京首都机场1991～1992年空运进口食品卫生监督资料进行了分析。共查出有卫生质量问题的食品76批,重量为12.34吨,占总重量的2.14％。对易发生食品卫生问题月份的原因进行了分析,并对今后如何加强进口食品卫生监督管理,改进工作方法进行了探讨。
This paper analyzes the data of food hygiene supervision by air at Beijing Capital Airport from 1991 to 1992. A total of 76 batches of food with health quality problems were found, weighing 12.34 tons, accounting for 2.14% of the total weight. The reasons for the month of food hygiene problems were analyzed, and the future how to strengthen the supervision and management of imported food hygiene and the improvement of working methods were discussed.
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