【摘 要】
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采用Clevenger法提取草果精油,以1.87%的平均得油率获得精油,用GC-MS联机对精油进行了成分分析,检测出38种成分,解析鉴定了占总成分98.393%的32个成分。主要成分1,8-桉树脑占
【机 构】
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哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室,燕山大学环境与化学工程学院,东京海洋大学海洋环境学科
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采用Clevenger法提取草果精油,以1.87%的平均得油率获得精油,用GC-MS联机对精油进行了成分分析,检测出38种成分,解析鉴定了占总成分98.393%的32个成分。主要成分1,8-桉树脑占40.891%(相对含量,以下同),α-水芹烯9.769%,2-异丙基苯甲醛6.988%。测定精油清除NaNO2能力结果可知:当精油用量为0.15~0.45 mL时,清除率为68.22%~81.40%,大于对照物Vc(57.12%~78.16%)和BHT(14.64%~18.66%)(精油和对照物浓度10 mg/mL)。
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