常听人说：“又上火了，吃点啥去去火呢?”其实这很笼统。中医认为，人体“内火”分为五种，“去火”方法当然要对“火”下药了。
　　心火：主要表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠健忘、口干、舌尖红等。可用莲子、大米适量共煮常服，有清心火之功效。
　　肺火：咳嗽无痰或痰少而粘，干咳时间较长，有时痰中带血；潮热盗汗、手足心热；午后两颧发红并有失眠、口干、咽喉发燥、声音嘶哑、舌红嫩等症状。可用百合30克、红枣10枚、大米适量共煮粥服，或用沙参10克、麦冬10克、胖大海一枚泡茶饮服。
　　胃火：上腹部不适，伴有多食善饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻子出血、舌红苔黄等。除了适量食用蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等滋养胃阴食品外，宜以知母、黄芩、淡竹叶、石斛、天花粉等适量泡茶饮服，或者煎服。
　　肝火：表现为头痛剧烈、口苦有臭味、容易发怒、两肋胀痛、肢体麻木、烦燥难眠、吐血、舌边红等。可用龙胆泻肝汤等方。
　　肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛，傍晚口干、烦热、失眠、盗汗，伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遗精等。平时可用枸杞子、地骨皮泡茶饮。