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中医认为,“晚餐中满不消,而脾胃大伤”;“晚食即卧,乃生百病”。但在日常生活中,常见一些人由于白天忙于工作,晚餐时全家团聚,菜肴丰盛,吃得很饱。殊不知,长期如此进食,会带来严重后果。这是因为: 1.晚餐过量,容易使人发胖 发胖虽有生理性和病理等多种复杂的原因,但和晚餐质好量多有一定关系。有关人员试验发现,每天早上一次摄入2千