【摘 要】
：
通过MRS培养基筛选奶酪中分泌细菌素的乳酸菌,并鉴定菌种。依次研究菌落形态与特征,生理生化特征,结合牛津杯法分析抗菌谱和理化代谢物,通过形态和生理生化实验方法对筛选菌
【机 构】
：
黑龙江八一农垦大学食品学院; 黑龙江八一农垦大学生命科技学院;
论文部分内容阅读
通过MRS培养基筛选奶酪中分泌细菌素的乳酸菌,并鉴定菌种。依次研究菌落形态与特征,生理生化特征,结合牛津杯法分析抗菌谱和理化代谢物,通过形态和生理生化实验方法对筛选菌株进行鉴定。生理生化反应为乳酸菌,菌落形态与特征为杆菌,对部分革兰氏阴性菌有抑制作用,为保加利亚乳杆菌。分离菌株为乳酸杆菌,分泌细菌素是蛋白物质。
其他文献
本文以文献法为主要科学研究方法,结合自身多年的教育教学经验,以信息技术教育课堂教学模式的改善为研究重点,探讨了随着我国信息技术课程在全国范围内的推广和深入,其教育教
测定了卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）的碱性磷酸酶（AKP）和酸性磷酸酶（ACP）在不同器官和肌肉中的活性;将样品分别置于4℃、-20℃和-80℃下保存3 d、7 d、15 d和30 d,研究不同保存温
中小企业因具有为社会创造更多的就业岗位、增加地方税收的优点,受到了各方的关注与重视。近些年来,中小企业得到迅猛发展。但是,中小企业内部财务管理混乱,严重阻碍了中小企
根据褪黑素的结构特点,综述了其不同的化学合成路线,并结合我国国情,提出了比较可行的3种褪黑素合成方法。
常言道“太阳下面也难免会有阴影”,随着改革开放的不断深入,国内外各种腐朽思潮的汹涌侵袭以及商品经济、市场经济的巨大冲击下,近些年来我国幼教师德师风问题频发。这就给
为了提高汽车行驶和制动时的方向稳定性,最大程度地减少轮胎磨损,确保汽车的安全性、舒适性,对于现代汽车而言,随着其行驶速度的提高、超低压扁平胎的使用,以及后轮独立悬架
阐述了学生课堂问题行为、发生的原因以及课堂管理的策略三个部分。学生课堂问题行为主要有普遍性、多样性和年级差异性。新手教师在刚入职是肯定会在课堂管理中遇到形形色色
城市在经过社会和经济不断变迁后,给城市环境带来一定程度上的压力,由于生活环境对人们的影响十分重大,这使人们对生活质量和生活水平不断提出新的要求。因此要求设计师为满
移箱机构是水稻插秧机的重要部件，它担负着纵、横向送秧的工作，对插秧机的取秧量和工作可靠性有直接影响。随着机械插秧向高速化方向发展，对移箱机构也提出了更高的要求。为此，研
目的:探讨优质护理在普外科急性胃穿孔患者中的应用效果。方法:选取2015年2月至2016年2月期间我院普外科收治的94例急性胃穿孔患者作为研究对象,按照随机的原则平均分成观察