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猪流行性腹泻病毒是困扰养猪业的重要病原，在多个国家均有检出。它对断奶仔猪死亡率有重要影响，生产上需要高效的疾病预防手段。
中图分类号：S851 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）08-0024-02
猪流行性腹泻（Porcine Epidemic Diarrhoea）或称PED是由冠状病毒科冠状病毒属的病毒引起的猪病。特征为水样下痢、体重减轻及呕吐，其症状与传染性胃肠炎相似。
该病于20世纪70年代初首次发现于英国和丹麦的架子猪和育肥猪群中，随后在大多数生猪生产国，如加拿大、比利时、德国、法国、意大利及荷兰均有报道，在暴发更为频繁的亚洲，该病已成为养猪业关注的重点。不久前，美国首次检出了该病。
1 PEDv的两种血清型
I型影响断奶仔猪和大龄猪，而II型可感染包括仔猪在内的所有年龄段的猪。幼龄段的猪受到感染后，病情更为严重；在某些情况下，哺乳仔猪的死亡率甚至达到了100 %。
通常，1周龄以内的哺乳仔猪死亡率在50 %～ 90 %之间。3周龄以上哺乳仔猪很少死亡，但发病率较高。该病可在经过4～5周或更长的时间后在猪场内蔓延，并可持续长达6个月。
该病的感染会影响猪的肠上皮细胞；大龄猪死亡率较低是因为这些细胞的更替速率较快，据报道，3周龄哺乳仔猪肠上皮细胞的更替速率比初生仔猪的快3倍。
2 病毒传播
该病经粪口途径传播。感染期，病毒颗粒通过粪便排出。健康动物通过摄入污染粪便而感染。
腹泻症状出现的第1天，病毒会在小肠尤其是肠绒毛顶端聚集。这使得成熟的吸收细胞遭到破坏，从而被肠隐窝基部的不成熟细胞所取代，导致绒毛严重脱落。
此外，肠上皮细胞的毁坏会降低小肠内酶的活性，这使得养分和电解质的消化和细胞转运机能紊乱，导致急性吸收不良综合征。
未消化乳糖的存在可提高肠腔内的渗透压，造成体液滞留和组织液外渗，从而加剧腹泻和脱水。
此外，研究表明大肠杆菌和沙门氏菌等细菌的继发感染会使得病情更为复杂。当前，大部分的PEDv治疗方法着重于防治继发感染。
目前，市场上有少量获批的该病疫苗，但它们仅在南韩、日本和中国有售。免疫预防剂也被建议作为PEDv的一种治疗方法。目前，主要的保护措施是人为地使母猪和后备母猪接触该病毒，以使在母猪分娩前产生高水平的抗体，并通过哺乳将抗体传递给仔猪。
然而，仔猪断奶后仍然易感，并很可能会受到感染，尤其是在该病呈地方流行的地方。
此外，地方法规可能会质疑这种方法，使得该病经运输途径进一步扩散。
3 维系肠道健康
研究表明，天然制剂，如由含天然酚类香芹酚和麝香草酚的牛至油制成的Orego-Stim，具有维系肠道健康的作用。
上述酚类通过加速肠上皮细胞的脱落从而间接地阻止肠上皮细胞内病毒的复制。
肠上皮细胞的快速更新可破坏该病毒的生存环境，阻断其增殖，从而起到控制仔猪PED的作用。
利用猪进行的相关研究表明，香芹酚和麝香草酚能增加肠腔容量和肠绒毛的绒毛高度与隐窝深度的比例。
较大的绒毛能够确保营养物质和电解质有更多的吸收面积，抵抗肠绒毛萎缩和防止消化不良及吸收障碍。
牛至油可有助于治疗胃肠道的继发感染。研究表明它具有抗菌特性，并能杀死胃肠道内的病原体，预防并发症。
牛至油还能显著提高肠内酶的活性，例如碱性磷酸酶、亮氨酸、氨基肽酶、麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶，进一步帮助消化和电解质及营养物质的吸收。
在哺乳母猪日粮中加入牛至油，能够维持其泌乳效率。
由于母乳中含有仔猪抵抗感染所必须的全部抗体，因此，母猪的泌乳量对2周龄内的哺乳期仔猪存活至关重要，因为它含有仔猪抵抗感染所需要的重要抗体。
进一步的研究表明，在哺乳母猪日粮中添加香芹酚和麝香草酚能够提高饲料转化率，随后有利于母猪维持泌乳量。
4 泰国开展的相关实验
一项于2008年11月到2009年4月在泰国一家2 000头母猪爆发过PED的商业性养猪场中进行的研究表明，添加以牛至油为主要成分的产品Orego-Stim，能有效地改善猪场PEDv发病情况。Orego-Stim的添加从母猪产子前1周开始直到产后25 d。
仔猪通过口服Orego-Stim溶液使用。
从图1和图2可知，添加Orego-Stim能降低仔猪的断奶前死亡率，并可提高它们的断奶重。
5 小结
综上，由于牛至油中的酚类成分被证实具有重要的抗肠道疾病的作用，可作为抗击PEDv的利器。它能够减轻母猪产前以及随后仔猪继发感染的压力。
通过最大限度地降低继发感染的风险，同时通过形成一个对该病毒生存不利的环境，添加这种天然产品能够显著地提高获得健康断奶仔猪的几率。
原题名：A natural support tool in the fight against porcine epidemic diarrhoea virus （英文）
原作者：Kat Konstanti （英国Meriden动物保健公司）
中图分类号：S851 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）08-0024-02
猪流行性腹泻（Porcine Epidemic Diarrhoea）或称PED是由冠状病毒科冠状病毒属的病毒引起的猪病。特征为水样下痢、体重减轻及呕吐，其症状与传染性胃肠炎相似。
该病于20世纪70年代初首次发现于英国和丹麦的架子猪和育肥猪群中，随后在大多数生猪生产国，如加拿大、比利时、德国、法国、意大利及荷兰均有报道，在暴发更为频繁的亚洲，该病已成为养猪业关注的重点。不久前，美国首次检出了该病。
1 PEDv的两种血清型
I型影响断奶仔猪和大龄猪，而II型可感染包括仔猪在内的所有年龄段的猪。幼龄段的猪受到感染后，病情更为严重；在某些情况下，哺乳仔猪的死亡率甚至达到了100 %。
通常，1周龄以内的哺乳仔猪死亡率在50 %～ 90 %之间。3周龄以上哺乳仔猪很少死亡，但发病率较高。该病可在经过4～5周或更长的时间后在猪场内蔓延，并可持续长达6个月。
该病的感染会影响猪的肠上皮细胞；大龄猪死亡率较低是因为这些细胞的更替速率较快，据报道，3周龄哺乳仔猪肠上皮细胞的更替速率比初生仔猪的快3倍。
2 病毒传播
该病经粪口途径传播。感染期，病毒颗粒通过粪便排出。健康动物通过摄入污染粪便而感染。
腹泻症状出现的第1天，病毒会在小肠尤其是肠绒毛顶端聚集。这使得成熟的吸收细胞遭到破坏，从而被肠隐窝基部的不成熟细胞所取代，导致绒毛严重脱落。
此外，肠上皮细胞的毁坏会降低小肠内酶的活性，这使得养分和电解质的消化和细胞转运机能紊乱，导致急性吸收不良综合征。
未消化乳糖的存在可提高肠腔内的渗透压，造成体液滞留和组织液外渗，从而加剧腹泻和脱水。
此外，研究表明大肠杆菌和沙门氏菌等细菌的继发感染会使得病情更为复杂。当前，大部分的PEDv治疗方法着重于防治继发感染。
目前，市场上有少量获批的该病疫苗，但它们仅在南韩、日本和中国有售。免疫预防剂也被建议作为PEDv的一种治疗方法。目前，主要的保护措施是人为地使母猪和后备母猪接触该病毒，以使在母猪分娩前产生高水平的抗体，并通过哺乳将抗体传递给仔猪。
然而，仔猪断奶后仍然易感，并很可能会受到感染，尤其是在该病呈地方流行的地方。
此外，地方法规可能会质疑这种方法，使得该病经运输途径进一步扩散。
3 维系肠道健康
研究表明，天然制剂，如由含天然酚类香芹酚和麝香草酚的牛至油制成的Orego-Stim，具有维系肠道健康的作用。
上述酚类通过加速肠上皮细胞的脱落从而间接地阻止肠上皮细胞内病毒的复制。
肠上皮细胞的快速更新可破坏该病毒的生存环境，阻断其增殖，从而起到控制仔猪PED的作用。
利用猪进行的相关研究表明，香芹酚和麝香草酚能增加肠腔容量和肠绒毛的绒毛高度与隐窝深度的比例。
较大的绒毛能够确保营养物质和电解质有更多的吸收面积，抵抗肠绒毛萎缩和防止消化不良及吸收障碍。
牛至油可有助于治疗胃肠道的继发感染。研究表明它具有抗菌特性，并能杀死胃肠道内的病原体，预防并发症。
牛至油还能显著提高肠内酶的活性，例如碱性磷酸酶、亮氨酸、氨基肽酶、麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶，进一步帮助消化和电解质及营养物质的吸收。
在哺乳母猪日粮中加入牛至油，能够维持其泌乳效率。
由于母乳中含有仔猪抵抗感染所必须的全部抗体，因此，母猪的泌乳量对2周龄内的哺乳期仔猪存活至关重要，因为它含有仔猪抵抗感染所需要的重要抗体。
进一步的研究表明，在哺乳母猪日粮中添加香芹酚和麝香草酚能够提高饲料转化率，随后有利于母猪维持泌乳量。
4 泰国开展的相关实验
一项于2008年11月到2009年4月在泰国一家2 000头母猪爆发过PED的商业性养猪场中进行的研究表明，添加以牛至油为主要成分的产品Orego-Stim，能有效地改善猪场PEDv发病情况。Orego-Stim的添加从母猪产子前1周开始直到产后25 d。
仔猪通过口服Orego-Stim溶液使用。
从图1和图2可知，添加Orego-Stim能降低仔猪的断奶前死亡率，并可提高它们的断奶重。
5 小结
综上，由于牛至油中的酚类成分被证实具有重要的抗肠道疾病的作用，可作为抗击PEDv的利器。它能够减轻母猪产前以及随后仔猪继发感染的压力。
通过最大限度地降低继发感染的风险，同时通过形成一个对该病毒生存不利的环境，添加这种天然产品能够显著地提高获得健康断奶仔猪的几率。
原题名：A natural support tool in the fight against porcine epidemic diarrhoea virus （英文）
原作者：Kat Konstanti （英国Meriden动物保健公司）