【摘 要】
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综述了茶树不同部位、不同品种以及茶树在不同季节对重金属Cd、Cr、Pb、Hg、Cu等和类金属As的富集能力、茶园土壤中重金属含量对茶树生长的影响、茶叶中重金属的水浸出情况等
【机 构】
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江西省蚕桑茶叶研究所,江西省经济作物研究所,江西省茶叶质量与安全控制重点实验室
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综述了茶树不同部位、不同品种以及茶树在不同季节对重金属Cd、Cr、Pb、Hg、Cu等和类金属As的富集能力、茶园土壤中重金属含量对茶树生长的影响、茶叶中重金属的水浸出情况等方面的主要研究进展,以期为茶企管理人员和科研人员了解重金属对茶树的影响提供参考。
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