【摘 要】
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成都以独特的美食蜚声海内外,本文对成都市餐饮发展的主要问题进行了阐述和分析。然后重点提出了关于成都市餐饮发展问题的解决思路和策略,其中主要包括:规范成都餐饮市场、
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成都以独特的美食蜚声海内外,本文对成都市餐饮发展的主要问题进行了阐述和分析。然后重点提出了关于成都市餐饮发展问题的解决思路和策略,其中主要包括:规范成都餐饮市场、开发餐饮产品、餐饮的市场化及餐饮支持系统的建议思路。
Chengdu is famous both at home and abroad with its unique cuisine. This article elaborates and analyzes the main problems in the development of catering in Chengdu. Then it puts forward some solutions and strategies about the development of catering in Chengdu, including the suggestions of regulating the catering market in Chengdu, developing the catering products, the marketization of catering and the catering support system.
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