【摘 要】
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薯片、虾条等膨化食品中的含铝添加剂,可能导致儿童铝摄入量增高。因此,卫生部(已更名“国家卫生和计划生育委员会”)3月15日在其官方网站公布《食品安全国家标准食品添加剂
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薯片、虾条等膨化食品中的含铝添加剂,可能导致儿童铝摄入量增高。因此,卫生部(已更名“国家卫生和计划生育委员会”)3月15日在其官方网站公布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)编制说明。说明指出,撤销膨化食品中12种含铝食品添加剂的使用规定。
Aluminum-containing additives in puffed foods, such as potato chips and shrimp strips, may lead to increased aluminum intake in children. As a result, the Ministry of Health (renamed the “National Commission on Health and Family Planning”) published on March 15, on its official website, “Guidelines for the Use of National Food Safety Standard for Food Additives” (Exposure Draft). The note states that the revocation of the use of 12 kinds of food additives in puffed food.
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