从蓝色的布日卢门进入麦地那，有种穿越千年的感觉。来之前，听朋友说，一定要在菲斯迷一次路，因为这是旅程完美的一部分。菲斯七转八弯的小路比起马拉喀什，简直是有过之而无不及。有些通道非常窄，大概只容一个瘦子通过。胖一点，就要“卡门”了。
　　我们找的向导显然对这些路游刃有余，非穆斯林是不可以入内的，但从门口可以看到里面的小庭院和精美的马赛克。穆斯林四到七岁的孩子需要在这里学习可兰经，7岁后到学校学习阿拉伯语和法语。
　　如果要找菲斯最著名的景点，跟着你的鼻子走就是了。菲斯的皮革制品非常有名，因为污染环境，城里还保留着为数不多的传统皮革染整作坊，准备申请世界文化遗产。
　　我们登上作坊周围的天台，俯瞰作坊内密密麻麻的大染缸。动物皮毛加工时是用鸽子粪和石灰放在白色的缸内浸泡的，鸽子粪可以软化皮革。因为用量大，靠飞来飞去随意留下的鸽子粪显然不够，往往还需要额外购买。由于味道难闻，进去参观前，店主会给大家分发薄荷叶。
　　染缸里，最昂贵的颜色是黄色，因为这是用藏红花染的。藏红花哎，我们论克买的奢侈补品，他们竟然这样随随便便就投进了染缸，传统的伊斯兰花纹，美轮美奂。