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期刊论文
山茶油掺假检测技术的研究现状
山茶油掺假检测技术的研究现状
来源 :科技与创新 | 被引量 : 0次 | 上传用户:helen515
【摘 要】
:
通过论述理化检测方法、色谱法、光谱法、介电谱法、电子鼻和电子舌等的原理及其在山茶油鉴伪中的应用情况,对比分析了这些检测方法的优劣,评价了检测效果,并展望了化学计量
【作 者】
:
谢婷婷
黄丽
【机 构】
:
广西南宁市武鸣县计量检定测试所,中国农业科学院广西水牛研究所
【出 处】
:
科技与创新
【发表日期】
:
2014年21期
【关键词】
:
山茶油
掺假检测
纯油样
化学计量法
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通过论述理化检测方法、色谱法、光谱法、介电谱法、电子鼻和电子舌等的原理及其在山茶油鉴伪中的应用情况,对比分析了这些检测方法的优劣,评价了检测效果,并展望了化学计量法结合仪器分析的发展前景。
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