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食品安全指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,即用于消费者最终消费的食品,不得出现食品原料问题或生产、加工、运输、储存过程中的问题对消费者的健康、安全造成或者可能造成任何不利的影响.
食品安全与“绿色食品”
【摘 要】
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食品安全指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,即用于消费者最终消费的食品,不得出现食品原料问题或生产、加工、运输、储存过程中的问题对消费者的健康、安全造成或
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2003年4期
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