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对分光光度法、酶法、荧光法、电化学法以及和HPLC等测定方法的原理、发展和应用作了详细叙述 ,同时对其它方法也作了简单介绍 ,最后对谷胱甘肽测定方法的发展作了展望。
谷胱甘肽测定方法研究进展
【摘 要】
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对分光光度法、酶法、荧光法、电化学法以及和HPLC等测定方法的原理、发展和应用作了详细叙述 ,同时对其它方法也作了简单介绍 ,最后对谷胱甘肽测定方法的发展作了展望。
【机 构】
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江南大学食品学院食品生物技术学科组,江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院环境生物技术研究室
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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2004年01期
【基金项目】
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江苏省高校高新技术产业发展项目 (编号 :JH0 2 - 1 0 1 )
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