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随人们生活水平的提高,消费者对蔬菜种类和口味的要求越来越高,娃娃菜以个体娇小、质地脆嫩,口感甘甜、清爽而赢得广大消费者的喜爱.目前浙江市场上销售的娃娃菜产品多数来自云南、昆明等南方地区,品种有“亚洲迷你黄”、“京春”、“春喜一号”等.
秋季娃娃菜品比试验简报
【摘 要】
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随人们生活水平的提高,消费者对蔬菜种类和口味的要求越来越高,娃娃菜以个体娇小、质地脆嫩,口感甘甜、清爽而赢得广大消费者的喜爱.目前浙江市场上销售的娃娃菜产品多数来自
【机 构】
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浙江省农业科学院蔬菜研究所,同济大学现代农业科学与工程研究院
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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2007年3期
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