营养诱人的黑色菜

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黑色菜,泛指含有黑色素或自然颜色相对较深的动植物原料经烹制而成的菜。据现代科学技术研究表明,人们食用以黑色原料制做的菜肴,不仅可以佐餐而且还具有抗病、抗衰老、抗癌的作用,黑色原料正以其自然性、营养性、功能性和科学性逐步为人们所认识。目前,我国黑色原料有: Black dishes, refers to the black or natural color relatively dark animal and vegetable raw materials prepared dishes. According to modern science and technology research shows that people eat dishes made of black raw materials, not only can be table meal but also has the role of disease resistance, anti-aging, anti-cancer, black raw materials are its natural, nutritious, functional and scientific Gradually recognized by people. At present, China’s black raw materials are:
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