【摘 要】
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临夏州属于农业州，其实际的耕地面积已经达到了16万公顷，其中，马铃薯的种植最为普遍。目前阶段，马铃薯的播种面积随之增加，比较常见于临夏州的东北部，其海拔的高度为1800-2400米。
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临夏州属于农业州，其实际的耕地面积已经达到了16万公顷，其中，马铃薯的种植最为普遍。目前阶段，马铃薯的播种面积随之增加，比较常见于临夏州的东北部，其海拔的高度为1800-2400米。是干旱区域。由于该区域内的日照十分充足且平均日照的时间较长，气候凉爽，所以马铃薯的体积较大，所含淀粉量也相对较多，具有较高的营养价值。在这种情况下，马铃薯的栽培面积也快速增加，并逐渐成为当地的支柱型产业。
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