【杨炳初教授】
　　秋季，金桂飘香，气候宜人，人们普遍胃口大开，活动增多。但此时燥气当令，易耗气伤阴以致阳气弱阴气长，人体肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病，有胃病的人要更注意养胃护胃。
　　秋冬季节更换之时，气温变化较大，昼夜温差悬殊。容易干扰脾胃虚弱和患有慢性胃肠疾病人群体内的自主神经（植物神经），使其功能发生紊乱。胃肠蠕动的正常规律被扰乱，胃酸分泌失调，容易引起烧心、反酸、腹痛、腹胀、腹泻等胃肠功能失调性疾病。气温下降可以引起胃肠黏膜血管收缩，致使胃肠黏膜缺血缺氧，营养供应减少，破坏了胃肠黏膜的防御屏障，从而导致急慢性胃炎、溃疡病的发生或复发。
　　饮食清淡，少食肥甘
　　食物过酸、过甜、过咸、过苦、过辛都对正常的胃亦有刺激，至于慢性胃病患者虽然经治愈不可五味有所偏嗜。平素的饮食宜清淡，少食肥甘，多食富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
　　胃病日久，往往会导致胃气虚弱，功能紊乱表现上有火象、下有寒气，中医谓之上热下寒虚实夹杂，寒热错杂。所以在饮食方面，不可因“上火”过食寒凉而使其下寒加重；也不可因“下寒”多用辛辣热物使上炎之火势更旺。胃酸分泌失常之人，应少食“酸、甜、辣”等刺激性调料及浓茶、咖啡、煎、炸和淀粉类食品。尽量少吃硬物以及油腻难以消化之食物。
　　规律进食，劳逸结合
　　胃病患者在康复期，应定时定量，不暴饮暴食，烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，细嚼慢咽使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的康复。
　　此外，要注意四季饮食温度的调节，掌握食物的冷热适度，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，以温热为宜；肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
　　除了饮食调理和保暖外，还应保持精神愉快，避免紧张、恼怒、焦虑等不良的情绪刺激，注意劳逸结合，防止过度疲劳。
　　功能性消化不良、胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病的发生、发展与情绪变化密切相关，恼怒、抑郁等不良情绪会引起或加重各种胃病的发生。
　　戒烟限酒，合理用药
　　有统计表明，吸烟者患消化性溃疡的危险性要比不吸烟者高一倍，且患病率与吸烟量有密切关系。吸烟者溃疡的难以愈合率和复发率都比不吸烟者高得多。因此，胃炎、胃溃疡患者务必戒烟限酒，以利于胃炎、胃溃疡的愈合和防止复发。
　　长期不合理用药也是导致胃病的凶手之一。胃病患者慎用，非甾体抗炎药（如阿司匹林）、糖皮质激素等药物，必须使用者，应在医生指导下服用。并注意药物的使用时间、方式，一般饭后服药能减少对胃黏膜的刺激与伤害。