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实验室沙门氏菌检验能力验证结果与分析
实验室沙门氏菌检验能力验证结果与分析
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bangxiaosg
【摘 要】
:
为了提升食品中沙门氏菌的检验能力,本实验室参加了国家食品药品监督管理局组织,中国食品药品检定研究院负责实施的NIFDC-PT-135巧克力中沙门氏菌检验能力验证。实验结果表明
【作 者】
:
殷欢
【机 构】
:
中山市食品药品检验所
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2019年2期
【关键词】
:
食品
能力验证
沙门氏菌
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为了提升食品中沙门氏菌的检验能力,本实验室参加了国家食品药品监督管理局组织,中国食品药品检定研究院负责实施的NIFDC-PT-135巧克力中沙门氏菌检验能力验证。实验结果表明,编号为0853和0149的样品未检出沙门氏菌,编号为0156的样品检出沙门氏菌。3个样品测试均取得满意的结果。
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