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胃石症是指进食某种不能消化的食物或异物后在胃内潴留而形成的团块，多与富含鞣酸果胶的食物有关。随着人们生活水平的提高，饮食结构的多样化，近年来本病的发生率有上升趋势。由于胃石症体积较大。且质地较硬，在胃内刺激胃黏膜可引起炎症、溃疡、出血，甚至穿孔或肠梗阻。过去在内科治疗无效的情况下多选择手术治疗。