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创新菜三款
创新菜三款
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qgz111
【摘 要】
:
<正> 下面介绍的三款创新菜,系特一级烹调师刘凤凯所做,由他执厨的陕西宾馆位于西安市南郊丈八沟,是唐代旅游圣地。当年诗圣杜甫天宝年间所吟咏的《陪诸贵公子丈八沟纳凉晚际
【作 者】
:
吴国栋
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
1998年7期
【关键词】
:
创新菜
刘凤凯
菜肴
菜谱
制法
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<正> 下面介绍的三款创新菜,系特一级烹调师刘凤凯所做,由他执厨的陕西宾馆位于西安市南郊丈八沟,是唐代旅游圣地。当年诗圣杜甫天宝年间所吟咏的《陪诸贵公子丈八沟纳凉晚际遇雨二
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