海味珍蔬——紫菜

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紫菜,为毛菜科植物甘紫菜的叶状体,主产于黄海、渤海。名索菜、子菜,其味美适口,药食兼优,故有“长寿菜”之称。 紫菜以高蛋白、高核黄素而著称,据分析,每百克干紫菜中蛋白质高达24—28.2克,是瘦肉的1.5倍,牛奶的3倍,鸡蛋的1.7倍,海带的7倍,冬菇的2倍。钙、磷、铁的含量也很丰富,每百克干紫菜含钙343毫克,铁
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污染源监测业务外包以公开招标形式确定合作者是一种新的模式。本文阐述这种模式在委托方式、业务受理、收费方式、监测内容、工作要求和学习交流等方面的创新;同时让合作者锻炼了队伍、提升了质量管理意识和水平,积累了更多对外合作经验,获得了良好的经济效益、社会效益和环境效益,实现合作双赢。
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<正> 司马光是我国一位著名的史学家.他编纂的《资治通鉴》,在史学史上享有崇高的地位. 对于司马光在史学上的地位,史学界的评论虽或有高低,但总体上都一致肯定他的贡献.至于他的思想,解放以来史学界的评论几乎是全盘否定的.现有的思想史无例外地斥之为唯心主义、天命论.直至最近出版的《中国通史纲要》还是认定司马光“是一个唯心主义的命定论者”.其思想中是否有可取之处?此事从来无人问津.有人甚至说,他的《资治通鉴》只不过以历史材料的丰富、真确而见长,他在史学上的地位仅此而已,在思想上则没有什么长处可言.
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<正> 王力先生主编的《古代汉语》是高等院校中文系古汉语重要教材之个,早已蜚声国内外。在教学中我反复钻研,得益匪浅。但对注释也发现些许疑难,愿在此提出粗浅意见,翘盼得到前辈和同行们的指教。现按该书1981年第二版1986年北京印刷本选文和注释次序,分条列下: 晋侯问嗣焉(《左传·祈奚荐贤》) 〔3〕焉,指示代词兼语气词。问嗣焉,等于说“问嗣于祁奚”。(39页)
<正> 喻母是古汉语语音中的一个声母。对于喻母,清代以来,学者们作过一些研究,归纳起来,其说有四: 1、喻为影浊说。清代江永在《音学辨微》中说:“影最清,喻之清;喻次浊,影之浊。”认为影母是喻母的清声,喻母是影母的浊声。钱大昕在《潜研堂文集》卷十五《答问》中说:“凡影母之字,引而长之,即为喻母;晓母之字,引长之,稍浊,即为匣母。匣母三四
“西药好,西药来的快”。“中药好,中药能去根儿”。这种传统的社会看法,有它一定道理,因为它抓住了中西药疗效的特点。但这种疗效特点来自药理的不同,所以,若能对中西药理有
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<正> 传世敦煌文书中有一件十六国时期西凉户籍残卷。原件藏英伦博物馆,卷文收于中华书局出版之《敦煌资料》第一辑。该残卷尚余十户居民之户籍,户主各注社会身分,有兵、大府吏、散户之分。对于“大府吏”,陈垣先生在《跋西凉户籍残卷》一文中解释为:“大府即太府,掌财赋之所。太府吏者给事财赋所者也”。这里所说的大府即太府,吏即“给事”公务的吏户,都是对的,但对西凉时太府的解释则有待商榷。陈先生是依据周宫中的太府来解释的,其实周以后太府则“历代不置,然其职在司农