酿酒葡萄废弃物中白藜芦醇的提取及含量测定

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[目的]充分开发利用酿酒葡萄废弃物中生物活性物质白藜芦醇。[方法]采用固相萃取法对酿酒葡萄废弃物(皮渣、籽)中的活性物质白藜芦醇进行提取及纯化,而后基于白藜芦醇对硫酸-甲醛-高锰酸钾体系化学发光的加强作用,采用流动注射化学发光分析法对其含量进行测定。[结果]酿酒葡萄废弃物中白藜芦醇浓度与化学发光强度在1.32×10-8~1.32×10-5mol/L的范围内呈线性关系,计算方法的检测限为1.98×10-8mol/L,相对标准偏差RSD为3.5%。[结论]流动注射化学发光方法可用
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