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降脂调料香辣油是采用复合植物油脂、蜂胶、辛香料等原料,经萃取、乳化、调制等工艺研制而成的一种风味和保健兼顾的新型调料香油.
降脂调料香辣油的研制
【摘 要】
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降脂调料香辣油是采用复合植物油脂、蜂胶、辛香料等原料,经萃取、乳化、调制等工艺研制而成的一种风味和保健兼顾的新型调料香油.
【机 构】
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杭州商学院
【出 处】
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中国商办工业
【发表日期】
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2002年11期
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