【摘 要】
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以国际时尚消费理念为先导的鸡精产品,具有耐高温、不串味、食后感觉不口干,以及可以不受烹饪时间限制而随时添加的优点,很好地迎合了消费者的需求,逐渐成为家庭厨房美食中必
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以国际时尚消费理念为先导的鸡精产品,具有耐高温、不串味、食后感觉不口干,以及可以不受烹饪时间限制而随时添加的优点,很好地迎合了消费者的需求,逐渐成为家庭厨房美食中必不可少的佐餐用料。但是“鸡精是怎样‘炼成’的?”“鸡精里面真的有鸡吗?”面对国内市场上良莠不齐的鸡精生产企业和鱼龙混杂的鸡精产品,不少消费者曾提出这样的质疑。为了揭开鸡精生产的神秘面纱,中国调味品行业领军企业——上海太太乐食品有限公司特意
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