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导读：对堆肥最佳发酵层现象作了详细描述,对其构成条件和成因进行分析并介绍一种堆肥新方法——大垛叠层免翻堆法.该堆肥新方法对堆肥工艺进行了技术改造,可减少翻堆次数和缩短发酵周期,提高产品质量的同时大幅降低企业前期投入和产品加工成本,且能较好地解决“三废排放”问题,是一种简约易行、可操控性强的堆肥新方法.