南瓜泥小馒头

来源 :开心幼儿 | 被引量 : 0次 | 上传用户：justinviva

【摘要】

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[原材料]南瓜泥200克,面粉400克,酵母粉5克.rn做法rn①将南瓜去皮,切块蒸熟,冷却后碾碎成泥.rn②待南瓜泥冷却到尚有余温,将酵母粉倒入南瓜泥,充分搅拌,静置五分钟.rn③把南

【出处】

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开心幼儿

【发表日期】

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2020年4期

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[原材料]南瓜泥200克,面粉400克,酵母粉5克.rn做法rn①将南瓜去皮,切块蒸熟,冷却后碾碎成泥.rn②待南瓜泥冷却到尚有余温,将酵母粉倒入南瓜泥,充分搅拌,静置五分钟.rn③把南瓜泥倒入面粉中,搅拌至絮状,揉成面团.rn④盖保鲜膜,将揉好的面团静置发酵至两倍大.用手指在面团上戳洞,洞眼不回缩即发酵到位.

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