【摘 要】
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本研究利用枯草芽孢杆菌固态发酵一种复方中药药渣，比较分析药渣发酵前后的木质纤维素物质和营养物质含量的变化，确定枯草芽孢杆菌对中药药渣的降解效果。同时，将发酵后的产物按一定比例添加到育肥猪的日粮中，分析其对育肥猪生长性能和腹泻发病率的影响，旨为开发中药渣作为饲料添加剂提供实验依据。结果表明,与发酵前相比，发酵后复方中药渣中粗蛋白质含量提高了59.63%（p ＜0.05）、粗脂肪的含量降低了52.20
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本研究利用枯草芽孢杆菌固态发酵一种复方中药药渣，比较分析药渣发酵前后的木质纤维素物质和营养物质含量的变化，确定枯草芽孢杆菌对中药药渣的降解效果。同时，将发酵后的产物按一定比例添加到育肥猪的日粮中，分析其对育肥猪生长性能和腹泻发病率的影响，旨为开发中药渣作为饲料添加剂提供实验依据。结果表明,与发酵前相比，发酵后复方中药渣中粗蛋白质含量提高了59.63%（p ＜0.05）、粗脂肪的含量降低了52.20%、粗纤维含量降低37.50%。采用完全随机化设计，饲喂一定量中药药渣发酵产物的育肥猪，其增重效果显著。本研究为中药药渣二次饲料化利用提供一个新的方法。
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