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目前对于我国的中职旅游服务和管理而言,现行教育模式主要是采用"2年基础知识+1年实习实训"的教学模式。这也就意味着学生只能够在最后一年才真正的进入实训课程,这显然是不符合我国中职旅游服务和管理实际发展规律的。因此,本文通过分析目前我国中职旅游服务和管理的实习实训教学的现状和不足,提出了建立"教、学、做"三位一体的校企合作模式。