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牡蛎是珍贵的海洋产品，富含牛磺酸、锌等营养成分。本文报道了牡蛎冲剂的生产工艺。
牡蛎冲剂的研制
【摘 要】
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牡蛎是珍贵的海洋产品，富含牛磺酸、锌等营养成分。本文报道了牡蛎冲剂的生产工艺。
【机 构】
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安徽大学生物系,山东东营市制药厂
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1998年03期
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