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日本科技人员经过试验证明．在猪饲料中加入一定量的二羟基丙酮和丙酮酸盐（钙盐）的混合物（按3：1的重量比混合），能减少猪肉的脂肪含量，增加瘦肉率。
饲料中加二羟基丙酮能使猪多长瘦肉
【摘 要】
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日本科技人员经过试验证明．在猪饲料中加入一定量的二羟基丙酮和丙酮酸盐（钙盐）的混合物（按3：1的重量比混合），能减少猪肉的脂肪含量，增加瘦肉率。
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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2005年10期
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