【摘 要】
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目的是建立一种改良的酶比色法,去除维生素C等还原性物质对酶氧化反应的影响,并减小背景值,使测试结果更加准确。经测试该方法在0.075~0.225 mmol范围内线性关系良好。标准曲
【机 构】
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吉林省产品质量监督检验院,吉林天圆检测有限责任公司,长春工业大学化学与生命科学学院
【基金项目】
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国家重大科学仪器开发专项“动态多谱分析仪器开发与应用研究”(编号:2012YQ09167)
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目的是建立一种改良的酶比色法,去除维生素C等还原性物质对酶氧化反应的影响,并减小背景值,使测试结果更加准确。经测试该方法在0.075~0.225 mmol范围内线性关系良好。标准曲线方程为y=0.003 3x-0.018 2,相关系数R~2=0.999 3,线性良好。结论为该方法准确、可行、高效,适用于婴幼儿乳粉中胆碱含量的测定。
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