与孙国勇的Q&A“紧密结合”一切

来源 :美食 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Bo_Gao
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连云港的东海名郡是个有着好山好水好地的艺术文化基地,在这里的一切,都很安逸,很精致,包括厨师,和他做的菜。东海名郡成立不久,而这里的行政总厨孙国勇,一个年轻的厨师,正在用自己的努力,学习更多的技艺,将菜肴做得更加精致细腻,一是为了配合整体的氛围,突出区别于其它酒店的别致感;二是,孙厨希望将传统的连云港粗犷风格传承并改造,成为新的现代风格。更多的内容,在装潢别致的包间里,小编跟孙厨,进行着一番很认真的问答。 Donghae County in Lianyungang is a fine arts and culture base with good mountains and rivers. Everything here is cozy and exquisite, including the chef and his dishes. Soon after the establishment of the name of the East China Sea, the executive chef Sun Guoyong, a young chef, is using his own efforts to learn more skills and make the dishes more elaborate and delicate. The first is to tie in with the overall atmosphere, Other hotel chic sense; the second is, Sun kitchen hope the traditional Lianyungang rough style inheritance and transformation, a new modern style. More content, in the chic private rooms, Xiaobian and Sun kitchen, conducted a very serious question and answer.
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