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砷及含砷的化合物具有毒性,砷容易在人体内积累,可造成急性或慢性中毒,同时砷也是一种致癌物,因此,防止砷污染已引起人们的充分重视。在食品检测中,国家标准规定砷是食品中限量微量元素，也被立为常规检测项目之一。
氢化物发生-原子荧光光谱法测定食品中总砷
【摘 要】
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砷及含砷的化合物具有毒性,砷容易在人体内积累,可造成急性或慢性中毒,同时砷也是一种致癌物,因此,防止砷污染已引起人们的充分重视。在食品检测中,国家标准规定砷是食品中限
【机 构】
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青海大学化工学院
【出 处】
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理化检验(化学分册)
【发表日期】
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2011年1期
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