【摘 要】
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用高压液相色谱、红外光谱、核磁共振谱，Χ－射线衍射谱、热分析、可见光分光光度法等现代物理方法研究了具有抗肿瘤活性的茯苓多糖与羧甲基茯苓多糖的结构．结果表明，茯苓多糖是不
【机 构】
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广西师范大学化学化工系,广西南宁木薯技术开发中心
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用高压液相色谱、红外光谱、核磁共振谱，Χ－射线衍射谱、热分析、可见光分光光度法等现代物理方法研究了具有抗肿瘤活性的茯苓多糖与羧甲基茯苓多糖的结构．结果表明，茯苓多糖是不含有β－（１→６）葡聚糖支链的β－（１→３）－Ｄ－葡聚糖，羧甲基茯苓多糖分子中的羧甲基呈ＣＨ２ＣＯＯ状态，茯苓多糖在中性或微碱性溶液中呈三股螺旋构象
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