【摘 要】
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弱酸性肉汤培养的微生物对酸的耐受性念国仁，王碧桑，李闽真，陈金秋（福建省卫生防疫站福州３５０００１）为了解不同酸碱度培养基培养的菌对酸的耐受性，以金黄色葡萄球菌（ＡＴＣＣ６５３８）和大肠杆菌（１４８５）为代表菌，进行了
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弱酸性肉汤培养的微生物对酸的耐受性念国仁，王碧桑，李闽真，陈金秋（福建省卫生防疫站福州３５０００１）为了解不同酸碱度培养基培养的菌对酸的耐受性，以金黄色葡萄球菌（ＡＴＣＣ６５３８）和大肠杆菌（１４８５）为代表菌，进行了试验观察。首先让试验菌分别在ｐＨ...
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