有人讲，盛夏是最好的时节。此时的微风中都飘着果香，就连用微波炉摆弄出的水果，也甜到要让人化。这种滋味，快乐无比。
　　
　　冰淇淋香蕉派
　　
　　用料：
　　春卷皮6张香蕉2根菠萝100克绵白糖50克玉米淀粉10克香草冰淇淋120克油适量
　　这是一款中西结台的派。它的好吃之处在于，冰淇淋和热香蕉结合时冰火交融的快感。两种甜蜜碰撞的滋味，可能要在你脑海里停留好几天了!
　　菠萝切丁。春卷皮可用
　　印度飞饼或者自己擀的面皮来代替。冰淇淋可换成自己喜欢的口味。
　　春卷皮上刷一层油后摊放在可用于微波的碗中，放入微渡炉用高火加热2分钟至酥脆。
　　香蕉去皮后放碗中捣碎，加糖和淀粉、少量清水搅匀，故入微波炉中高火加热2—3分钟。将香蕉泥取出，搅拌均匀后倒入转好的春卷皮上，再撒上菠萝丁。
　　食用前挖一勺香草冰淇淋放在菠萝丁上即可(最好是趁春卷皮香脆的时候吃)。
　　
　　雪梨水果酱
　　
　　用料：
　　雪梨2个绵白糖100克柠檬半个
　　小贴士：盘口果用锅子熬煮果酱，不但耗时长。而且会弄得到处黏糊糊，而用微波炉就解决了这个问题，简单快捷。放柠檬汁一是可以调味，二是防止变质，也可以用白醋代替。照这个方法，春季可以做革莓酱，夏天可叫做芒果酱。秋天可以做梨子酱、苹果酱……
　　做法：
　　柠檬可以直接用柠檬汁代替。绵白糖的量可以根据自己的口感调整。
　　雪梨去皮洗净后切成小块，故人搅拌机中搅碎。
　　雪梨搅碎后盛入可用于微渡的碗中，最好是较深的盘子。
　　在雪梨碎中挤入柠檬汁，若直接用柠檬汁，放1汤匙即可。再加入绵白糖搅匀。
　　放入微波炉中，调至高火加热5分钟，取出搅匀后再用中高火加热5分钟。再次取出冷却，放入冰箱保存，随吃随取。