【摘 要】
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一、市场前景: 近年来,烧烤小吃在全国各大中小城市火爆兴起,它以其快捷、方便、味美而受消费者青睐。然而,真正有特色、能吸引稳定客源,并有一定品牌吸引力的烧烤并不多见。
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一、市场前景: 近年来,烧烤小吃在全国各大中小城市火爆兴起,它以其快捷、方便、味美而受消费者青睐。然而,真正有特色、能吸引稳定客源,并有一定品牌吸引力的烧烤并不多见。大多烧烤小吃仅停留在传统的烧、煮、烤等老式方法上,无论是口味、烹调方法还是品种都未得到深层次的开发。老汤腌制烧烤,巧妙地迎合了顾客新
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