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"民以食为天,食以安为先。"随着人们生活水平的不断提高,对食品安全问题的关注度越来越高。而如毒馒头、地沟油等事件的出现,将食品安全问题再一次推向了风口浪尖。为了检测食品中添加剂的含量,选择色谱分析法对其检测方法的应用进行分析。
食品添加剂检测中色谱分析法的应用
【摘 要】
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"民以食为天,食以安为先。"随着人们生活水平的不断提高,对食品安全问题的关注度越来越高。而如毒馒头、地沟油等事件的出现,将食品安全问题再一次推向了风口浪尖。为了检测
【机 构】
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吉林省食品检验所
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2015年23期
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